رئيس الساقي
IHG Hotels & Resorts
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 13 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- الإشراف على عمليات البار اليومية لضمان رضا الضيوف الاستثنائي
- قيادة، تدريب، وتحفيز فريق البار للحفاظ على معايير خدمة IHG
- تحضير وتقديم الكوكتيلات، والمشروبات غير الكحولية، والمشروبات الروحية، والمشروبات الغازية، والمشروبات المتخصصة
- ضمان أن جميع المشروبات يتم إعدادها بدقة وثبات وإبداع
- استقبال الضيوف بحرارة، وشرح القوائم، وتوصية المشروبات
- معالجة ملاحظات الضيوف وحل المشكلات بسرعة
- إدارة المخزون، وتقديم الطلبات، والإشراف على تدوير المخزون
- ضمان نظافة البار، والصحة، والامتثال للوائح السلامة
- تنظيم عروض البار وتعزيز تجربة الضيوف العامة
- التعاون مع قادة F&B لضمان سلاسة عمليات المطعم والبار
- تدريب البارمان الجدد على تقنيات الخلط ومعرفة المشروبات
- تقديم أفكار مشروبات جديدة ودعم الأنشطة الترويجية
- الحفاظ على نظافة المعدات وضمان الصيانة المناسبة
مجموعة المهارات
- تحضير المشروبات وخلطها
- خدمة الضيوف وزيادة المبيعات
- قيادة الفريق والتدريب
- إدارة المخزون والسلع
- معرفة القوائم والمشروبات
- الصحة، والسلامة، والامتثال
- تنظيم البار وإعداد العروض
لماذا تنضم إلينا
- العمل في فندق أنيق وعصري في قلب مرسى دبي
- بيئة فريق داعمة ومتنوعة
- فرص قوية للنمو المهني داخل IHG
- برامج تدريب شاملة وتطوير مهارات
- مزايا فندقية وخصومات للموظفين
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
1 2 سنوات من الخبرة كمنسق بار أو بارمان كبير في فندق 4 أو 5 نجوم
مهارات خلط قوية وشغف بحرفية المشروبات
قدرات ممتازة في التواصل الشفهي والكتابي
القدرة على تعدد المهام، وتحديد الأولويات، والازدهار في بيئة سريعة الوتيرة
الراحة في العمل مع فرق متنوعة والتفاعل مع الضيوف
الاهتمام بالتفاصيل مع معايير أداء وخدمة عالية
معرفة برامج البار، وأنظمة نقاط البيع، وأدوات المخزون مفضلة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- رئيس الساقي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
IHG Hotels & Resorts
Crowne Plaza Dubai Marina blends business hospitality with modern design, offering exceptional dining, contemporary rooms, and vibrant social spaces. As part of IHG Hotels & Resorts, the hotel delivers global-quality service rooted in welcoming, genuine hospitality, helping colleagues grow while creating memorable guest experiences.