أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث عن رئيس بار واثق وذو خبرة لقيادة فريق البار لدينا ورفع مستوى تجربة الضيوف في سوفيتيل البحرين.
بصفتك رئيس البار، ستشرف على العمليات الكاملة للبار، مع ضمان معايير عالية من الخدمة والإبداع والاتساق. ستلعب دورًا رئيسيًا في تنسيق قوائم المشروبات، وزيادة الإيرادات، وخلق جو حيوي ولكنه راقٍ يعكس معايير علامتنا التجارية الفاخرة.
المسؤوليات الرئيسية:
- إدارة العمليات اليومية للبار وقيادة فريق البار
- تصميم وتحديث قوائم الكوكتيلات، بما في ذلك الإبداعات المميزة
- الحفاظ على معايير خدمة ممتازة وتفاعل الضيوف
- مراقبة مستويات المخزون، والتحكم في التكاليف، وإدارة طلبات الموردين
- تدريب وتطوير النادلين لضمان جودة متسقة
- ضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة وسياسات الفندق
- التعامل مع ملاحظات الضيوف بشكل مهني واستباقي
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- حد أدنى من 3 إلى 5 سنوات من الخبرة في دور مماثل داخل فندق فاخر أو مطعم راقٍ
- معرفة قوية بالمشروبات الروحية، والنبيذ، واتجاهات الكوكتيل الدولية
- مهارات مثبتة في القيادة وإدارة الفرق
- مهارات تواصل ممتازة باللغة الإنجليزية
- مظهر احترافي وعرض
- القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- رئيس الساقي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
SOFITEL
Your Team & Working Enviroment: br>
Sofitel Bahrain Zallaq Thalassa Sea & Spa is 5 star Luxury Hotel with 262 Luxury Rooms & Suites Including 1 Royal Suite, 6 Opera Suites, 21 Prestige Suites, 32 Club Millesime Rooms, 202 Luxury Rooms, 5 Restaurant & 4 Bars, 1 Grand Ballroom, 2 Meeting Rooms, Beach Club, Kids Club and the first Thalassa Spa in the Gulf Cooperation Council Countries (GCC) Our commitment to Diversity & Inclusion: br>
We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.