أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
رافلز البحر الأحمر، الواقع في المدينة الساحلية الخلابة أملج، المملكة العربية السعودية، يبحث عن كبير الخدم استثنائي لقيادة فريق الخدم المحترم لدينا. بصفتك كبير الخدم، ستكون مسؤولاً عن ضمان أعلى معايير الخدمة الشخصية ورضا الضيوف في منتجعنا الفاخر.
- الإشراف وإدارة فريق الخدم، مع ضمان تقديم خدمة سلسة ورضا الضيوف
- تطوير وتنفيذ إجراءات التشغيل القياسية لقسم الخدم
- تدريب وتوجيه موظفي الخدم، وتعزيز ثقافة التميز والتحسين المستمر
- التنسيق مع الأقسام الأخرى لضمان تلبية جميع طلبات وتفضيلات الضيوف
- الاهتمام شخصيًا بالضيوف المهمين والتعامل مع الطلبات الخاصة
- إدارة جداول ومهام وأحمال عمل الخدم
- إجراء فحوصات دورية للجودة وتدقيقات للحفاظ على معايير الخدمة
- التعامل مع ملاحظات وشكاوى الضيوف بسرعة واحترافية
- إدارة المخزون والإمدادات لقسم الخدم
- البقاء على اطلاع باتجاهات الصناعة وتنفيذ مفاهيم الخدمة المبتكرة
- ضمان الامتثال لجميع سياسات وإجراءات الفندق ولوائح السلامة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة لا تقل عن 7-10 سنوات في الضيافة الفاخرة، مع ما لا يقل عن 3-5 سنوات في دور كبير خدم أو قيادة
- سجل حافل في إدارة فريق من الخدم في فندق أو منتجع فاخر
- درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة (يفضل)
- شهادة احترافية كخادم من مؤسسة معترف بها (مثل أكاديمية الخدم الدولية)
- مهارات تواصل وشخصية استثنائية
- قدرات قيادية قوية وإدارة فريق
- مهارات تنظيم وإدارة الوقت ممتازة
- إجادة معايير وآداب الضيافة الفاخرة
- معرفة متعمقة بمعايير وممارسات الضيافة الفاخرة
- إجادة اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية، وخاصة العربية، تعتبر ميزة
- إجادة برامج إدارة الضيافة
- فهم الثقافة والعادات الشرق أوسطية (يفضل)
- القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد
- مظهر شخصي احترافي وتنسيق لا تشوبه شائبة
- التحفظ والقدرة على الحفاظ على السرية
فهم توقعات الضيوف الفاخرة الفائقة ومواءمة العلامة التجارية.
خبرة في تنسيق المشاريع، وجدولة، والتحكم في الوثائق خلال مراحل ما قبل الافتتاح.
الخبرة في ما قبل الافتتاح ضرورية.
نهج استباقي، استشرافي مع إحساس قوي بالمسؤولية والمحاسبة.
مظهر شخصي احترافي وتقديم يتماشى مع معايير الفخامة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- رئيس بتلر
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
RAFFLES
Raffles & Fairmont the Red Sea, positioned in the kingdom's groundbreaking Red Sea Project, will provide visitors access to a nature-focused resort. with 361 room, eleven distinct dining concepts, including overwater restaurant with views of the Red Sea and the mangroves, and a Spa. The resort will be situated next to an 18-hole championship golf course, reflecting Raffles association as a world class golf destination. it will set new standards in sustainable development, positioned on 200km of untouched coastline, an archipelago of more than 90 unspoiled island, dormant volcanoes, rich marine habitat, and ancient archaeological sites.