رئيس الطهاة - مقهى
Al Riyady Corporate Services
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 20 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية:
الإشراف على العمليات اليومية في المطبخ وتحضير الطعام
تطوير وتحديث القوائم بإبداع وجودة
قيادة وتدريب وإدارة موظفي المطبخ
مراقبة تكلفة الطعام، والمخزون، والتحكم في الفاقد
ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء والنظافة
المتطلبات:
خبرة مثبتة كرئيس طهاة أو طاهٍ مساعد
مهارات قيادية وتنظيمية قوية
الإلمام بالمأكولات الدولية أو الإقليمية (حسب الاقتضاء)
يجب أن يكون متاحًا للانضمام على الفور
الإشراف على العمليات اليومية في المطبخ وتحضير الطعام
تطوير وتحديث القوائم بإبداع وجودة
قيادة وتدريب وإدارة موظفي المطبخ
مراقبة تكلفة الطعام، والمخزون، والتحكم في الفاقد
ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء والنظافة
المتطلبات:
خبرة مثبتة كرئيس طهاة أو طاهٍ مساعد
مهارات قيادية وتنظيمية قوية
الإلمام بالمأكولات الدولية أو الإقليمية (حسب الاقتضاء)
يجب أن يكون متاحًا للانضمام على الفور
القطاع المهني للشركة
- التجنيد
- شركة التوظيف
- البحث التنفيذي
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- رئيس الطهاة - مقهى
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Al Riyady Corporate Services