الشيف الرئيسي
Client of Angel Gulf Jobs
صاحب عمل نشط
نشرت في 6 ابريل
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
إدارة العمليات العامة للمطبخ والإشراف على موظفي المطبخ.
تصميم والحفاظ على معايير القائمة القارية.
ضمان جودة الطعام، والاتساق، والعرض.
مراقبة تكلفة الطعام، والمخزون، وإدارة الجرد.
تدريب وإرشاد الطهاة المبتدئين وموظفي المطبخ.
الحفاظ على نظافة المطبخ ومعايير سلامة الغذاء.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة مثبتة كرئيس طهاة في مطعم أو فندق.
معرفة قوية بالمأكولات القارية.
مهارات جيدة في القيادة وإدارة الفريق.
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- الشيف الرئيسي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Client of Angel Gulf Jobs
Alishan Restaurant is seeking an experienced Head Chef to manage kitchen operations, supervise staff, and ensure high-quality food preparation and presentation.