الشيف الرئيسي

Client of Alliance Recruitment Agency

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

5 - 7 سنوات

موقع العمل

دبي - الإمارات العربية المتحدة

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

المسؤوليات الرئيسية:

الإشراف على عمليات المطبخ بالكامل وإدارة طاقم المطبخ

تخطيط وتصميم القوائم وفقًا لمعايير المطعم

ضمان جودة الطعام وطعمه وثبات العرض

الحفاظ على معايير النظافة وسلامة الغذاء

التحكم في تكلفة الطعام وإدارة المخزون بكفاءة

تدريب وإشراف الطهاة المبتدئين وطاقم المطبخ

التنسيق مع الإدارة لضمان سير العمليات بسلاسة

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

5 7 سنوات من الخبرة كطاهٍ رئيسي أو طاهٍ مساعد

مهارات قوية في القيادة وإدارة الفرق

معرفة بالمأكولات الدولية و/أو المأكولات الخاصة (وفقًا للمتطلبات)

القدرة على إدارة ميزانية المطبخ والتحكم في التكاليف

مهارات تواصل ممتازة

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • الشيف الرئيسي

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Client of Alliance Recruitment Agency

https://www.alliancerecruitmentagency.com/job/4625/dubai/head-chef/

وظائف مماثلة

الشيف الرئيسي

United Enterprises Co. Ltd.

  • 8 - 12 سنوات
  • الجبيل - رأس الخير - المملكة العربية السعودية

سو شيف

Confidential Company

  • 2 - 4 سنوات
  • أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

الشيف الرئيسي

Executive Sous Chef - Beach Club

Executive Sous Chef - Conservatory Food Hall

عرض الكل