الشيف الرئيسي
Client of Recruit for Africa
نشرت في 24 نوفمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
6 - 11 سنوات
موقع العمل
الرياض، المملكة العربية السعودية
التعليم
أي تخرج()
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تطوير وابتكار قوائم تركز على الإفطار تتماشى مع هوية العلامة التجارية
- قيادة عمليات المطبخ اليومية بدقة وكفاءة
- تدريب وإشراف على موظفي المطبخ للحفاظ على معايير عالية
- ضمان جودة الطعام المتسقة، والعرض، والخدمة في الوقت المناسب
- إدارة المخزون، والتحكم في تكاليف الطعام، وتقليل الفاقد
- الالتزام ببروتوكولات سلامة الطعام والنظافة
- التعاون مع قسم الخدمة والإدارة لضمان خدمة سلسة
- الحفاظ على معدات المطبخ والإبلاغ عن المشكلات بشكل استباقي
- البقاء على اطلاع باتجاهات الطهي ودمجها في العروض
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يجب أن يكون لديك:
- حد أدنى 6 سنوات من الخبرة كرئيس طهاة في مطابخ تناول الطعام الفاخرة أو الفنادق الفاخرة عالية الحجم
- قدرة مثبتة على إدارة عمليات المطبخ وقيادة فريق متنوع
- خلفية قوية في قوائم الإفطار والغداء المتأخر
- مؤهلات طهي ذات صلة
- مهارات تواصل باللغة الإنجليزية بطلاقة
- تقديم شخصي نظيف
- سجل طبي وجنائي واضح
- جواز سفر ساري المفعول
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- الشيف الرئيسي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
الشيف الرئيسي
Connect Resources
- 1 - 5 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية
الشيف التنفيذي
NORT Business Solutions and Services
- 10 - 15 سنوات
- جدة، المملكة العربية السعودية
الشيف التنفيذي
Rodina Global
- 5 - 10 سنوات
- جدة، المملكة العربية السعودية