رئيس المطبخ

Crepaway

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

4 - 6 سنوات

موقع العمل

لبنان - لبنان

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

هذا دور بدوام كامل، في الموقع، لشيف مطبخ في كريبيواي الواقع في المتن، كسروان. سيكون شيف المطبخ مسؤولاً عن إعداد وطهي قائمة متنوعة، وضمان معايير جودة الطعام العالية، وإدارة موظفي المطبخ، والحفاظ على مكان عمل نظيف ومنظم. تشمل المهام اليومية الإشراف على إعداد الطعام، وإدارة المخزون، والتنسيق مع موظفي الاستقبال، وضمان الالتزام باللوائح الصحية والسلامة.



المؤهلات


خبرة مثبتة كشيف مطبخ أو في دور مشابه

خبرة عملية مع معدات المطبخ وتقنيات الطهي المختلفة

معرفة بمجموعة واسعة من الوصفات والمأكولات

مهارات قيادية وإدارية قوية لإدارة موظفي المطبخ بفعالية

الاهتمام بالتفاصيل ومعرفة معايير السلامة واللوائح

القدرة على العمل في بيئة سريعة التعامل مع الضغط

مهارات تنظيمية وقدرة على تعدد المهام ممتازة

شهادة طهي أو شهادة معادلة تعتبر ميزة

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • رئيس المطبخ

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com