رئيس العمليات، مقهى

Client of Limitless Recruitment

نحن نسعى حالياً للبحث عن رئيس العمليات الديناميكي، العملي، وذو الخبرة لقيادة النجاح اليومي لمقهى مشغول وشهير في أبوظبي.

هذه فرصة مثيرة لقائد ضيافة قوي يزدهر في بيئة سريعة الوتيرة، ويفهم ثقافة القهوة الحديثة، ويشعر بالشغف تجاه تقديم تجارب استثنائية للضيوف بينما يدفع الأداء التجاري وأداء الفريق.

ما نبحث عنه:

نحن نبحث عن أكثر من المهارات الفنية، فوجود القيادة، الشخصية، والتفوق التشغيلي أمر ضروري.

المتطلبات:

خبرة مثبتة كـ مدير مطعم / مدير عمليات ضمن مطعم مستقل أو مقهى في الإمارات
مهارات قيادية قوية مع القدرة على تدريب وتحفيز وتطوير الفرق عالية الأداء
أسلوب إدارة عملي مع الثقة في القيادة من الأرض خلال فترات الخدمة المزدحمة
فهم قوي لثقافة القهوة، معايير الخدمة المتميزة، وتفاعل الضيوف
خبرة في جدولة الموظفين، التوظيف، التدريب، وإدارة الأداء
معرفة جيدة بالتحكم في المخزون، الطلب، إدارة المخزون، COGS، والتحكم في الفاقد
القدرة على إدارة العمليات عالية الحجم مع الحفاظ على التناسق والمعايير
مهارات ممتازة في حل المشكلات مع اهتمام قوي بالتفاصيل
مهارات تواصل باللغة الإنجليزية بطلاقة (م spoken وكتابي)
مهارات إضافية في اللغات الأوروبية / CIS / البلقان مفضلة للغاية
شخصية احترافية، أنيقة، ومركزة على الضيوف
مقيم حالياً في الإمارات
متاح للمقابلات الشخصية في أبوظبي

الحزمة:

تأمين طبي
تأشيرة عمل موفرة
30 يوم إجازة سنوية + العطلات الرسمية
يوم عطلة واحد في الأسبوع