رئيس العقارات والتطوير

Jobfinders

1. استراتيجية العقارات والتوسع
- تحديد وتنفيذ استراتيجية نمو العقارات المتوافقة مع الأهداف التجارية
- تحديد الأسواق ذات الأولوية، ومناطق التجارة، والصيغ (خدمة سريعة، تناول الطعام في المكان، علم بارز، توصيل فقط، فنادق، منتجعات)
- إعداد دراسات الجدوى ونماذج العائد على الاستثمار للمواقع الجديدة

2. اختيار الموقع والاستحواذ
- مصدر، وتقييم، وتأمين مواقع جديدة للمطاعم والضيافة
- تحليل حركة الزبائن، والبيانات السكانية، والمنافسة، وإمكانات المبيعات
- قيادة مفاوضات الإيجار، والتجديدات، والمغادرات
- إدارة العلاقات مع الملاك، والوكلاء، والمطورين

3. التطوير وتسليم المشاريع
- الإشراف على دورة حياة التطوير الكاملة: الموافقة على المفهوم، وتنسيق التصميم، والتصاريح والترخيص، والبناء والتأثيث، والتسليم للعمليات
- ضمان أن المشاريع تفي بمعايير العلامة التجارية، والمتطلبات التشغيلية، واللوائح المحلية

4. إدارة التصميم والبناء
قيادة التنسيق مع: المهندسين المعماريين، ومصممي الديكور الداخلي (بما في ذلك الأثاث والمعدات)، والمهندسين، والمقاولين والمستشارين
- الموافقة على التصاميم، والمطابخ، وتخطيط الأعمال الخلفية، وتدفق الضيوف
- دفع هندسة القيمة دون المساس بالعلامة التجارية أو الجودة

5. الميزانية والتحكم في التكاليف
- امتلاك ميزانيات النفقات الرأسمالية (CAPEX)
- الموافقة على خطط التكاليف، والعطاءات، والتغييرات
- تتبع تكاليف التطوير مقابل الميزانيات المعتمدة

6. إدارة المحفظة والأصول
- الإشراف على أداء المحفظة الحالية وبرامج التجديد
- إدارة انتهاء عقود الإيجارات، والتنقلات، وإعادة التفاوض
- قيادة تجديد المتاجر، وإعادة العلامات التجارية، وترقية المفاهيم

7. الامتثال وإدارة المخاطر
ضمان الامتثال لـ: أكواد البناء المحلية، والصحة والسلامة، ومعايير سلامة الغذاء والحرائق، ومعايير الوصول
- إدارة مخاطر التطوير واستراتيجيات التخفيف

8. إدارة أصحاب المصلحة
العمل عن كثب مع: العمليات، والمالية، والتسويق والعلامة التجارية، والقانونية، والامتيازات
- الإبلاغ عن تقدم التوسع ومؤشرات الأداء الرئيسية للقيادة العليا