رئيس طهاة المعجنات والشوكولاتة

Client of Alliance Recruitment Agency

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

2 - 3 سنوات

موقع العمل

دبي - الإمارات العربية المتحدة

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

متطلبات التعليم

  • التخرج في فنون الطهي أو مجال ذي صلة إلزامي.

  • شهادات خاصة ودورات مهنية من مؤسسات معترف بها في صناعة المعجنات والشوكولاتة.

الصفات الشخصية

  1. الإبداع والابتكار في إبداعات المعجنات والشوكولاتة.

  2. الشغف بالطعام وفنون الطهي.

  3. اهتمام استثنائي بالتفاصيل.

  4. مهارات قيادية قوية.

  5. عقلية تركز على العمل الجماعي.

  6. مستوى عالٍ من الانضباط والتنظيم.

المهارات الرئيسية

  • معرفة متقدمة بتقنيات إنتاج المعجنات والشوكولاتة.

  • مهارات قوية في التواصل وحل النزاعات.

  • القدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بالمواعيد النهائية.

  • الالتزام بالتحسين المستمر وتطوير المهارات.

تفاصيل التعليم: درجة البكالوريوس

الدولة: دبي

الرمز البريدي: PHONE_NUMBER

المؤهلات: درجة البكالوريوس

تاريخ الإنشاء: 2025-08-12

تاريخ الانتهاء: 2025-09-13

الخبرة: 2 - 3 سنوات

الراتب: 9000

الصناعة:

الوظائف المتاحة: 1

المسؤوليات الأساسية :

المسمى الوظيفي: رئيس طهاة المعجنات والشوكولاتة
القسم: المعجنات والشوكولاتة
الموقع: أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة
مدة العقد: 2 سنوات
الخبرة المطلوبة: 10+ سنوات
نطاق الراتب: 6000 درهم إماراتي 9000 درهم إماراتي
عدد الشواغر: 1
يتم اعتبار حديثي التخرج: لا

نظرة عامة عن الوظيفة

البحث عن رئيس طهاة المعجنات والشوكولاتة ذو مهارات عالية وخبرة يقود إنشاء وتصميم وتنفيذ منتجات المعجنات والشوكولاتة الاستثنائية. تتطلب هذه الوظيفة محترفاً في الطهي مبدعاً ذو قدرات قيادية قوية لإدارة فريق المطبخ، والحفاظ على معايير الجودة، وابتكار عروض القائمة.

المسؤوليات الرئيسية

  • قيادة والإشراف على جميع إنتاج المعجنات والشوكولاتة.

  • تصميم وتطوير وصفات مبتكرة وقوائم موسمية.

  • ضمان الجودة والطعم والعرض المتسق لجميع المنتجات.

  • إدارة المخزون، والتحكم في التكاليف، وتقليل الفاقد.

  • تدريب وتوجيه وإشراف على موظفي المطبخ.

  • ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة.

  • التعاون مع الإدارة لتلبية توقعات العملاء ومعايير العلامة التجارية.


متطلبات الخبرة:
متطلبات التعليم

  • التخرج في فنون الطهي أو مجال ذي صلة إلزامي.

  • شهادات خاصة ودورات مهنية من مؤسسات معترف بها في صناعة المعجنات والشوكولاتة.

الصفات الشخصية

  1. الإبداع والابتكار في إبداعات المعجنات والشوكولاتة.

  2. الشغف بالطعام وفنون الطهي.

  3. اهتمام استثنائي بالتفاصيل.

  4. مهارات قيادية قوية.

  5. عقلية تركز على العمل الجماعي.

  6. مستوى عالٍ من الانضباط والتنظيم.

المهارات الرئيسية

  • معرفة متقدمة بتقنيات إنتاج المعجنات والشوكولاتة.

  • مهارات قوية في التواصل وحل النزاعات.

  • القدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بالمواعيد النهائية.

  • الالتزام بالتحسين المستمر وتطوير المهارات.

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Client of Alliance Recruitment Agency

https://www.alliancerecruitmentagency.com/job/3625/dubai/head-pastry-and-chocolate-chef/

وظائف مماثلة

شيف حلويات (أخصائي الشوكولاتة والحلويات)

Client of Hire Lebanese

  • 1 - 3 سنوات
  • بيروت، لبنان
عرض الكل