رئيس الطباخ الحلويات
111 Management
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات
- تطوير وتنفيذ قوائم حلوى مبتكرة ومتكلفة جيدًا تتماشى مع العلامة التجارية.
- إنشاء عروض مميزة وموسمية ذات جاذبية بصرية وتجارية قوية.
- إدارة تكلفة الطعام، والهدر، والمخزون، وعلاقات الموردين.
- التعاون مع الشيف التنفيذي للمجموعة للإدارة بشأن التسعير، والترويج، ونمو الإيرادات.
- قيادة، وتدريب، وتحفيز فريق الحلويات، مع ضمان التواصل الجيد والعمل الجماعي.
- الحفاظ على أعلى معايير الجودة، والعرض، والنظافة، والامتثال لمعايير HACCP.
- تعزيز رضا الضيوف والمساهمة في تقديم جاهز لوسائل التواصل الاجتماعي.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المؤهلات
- خبرة لا تقل عن 4 سنوات في دور قيادي رفيع في الحلويات ضمن قطاع الضيافة أو الفخامة.
- وعي تجاري مثبت وخبرة في التحكم في التكاليف.
- مهارات قوية في القيادة وتطوير الفريق.
- إبداع، واهتمام بالتفاصيل، ووعي بالاتجاهات.
- مهارات اتصال ممتازة باللغة الإنجليزية.
- تجربة في الإمارات العربية المتحدة/مجلس التعاون الخليجي تعتبر ميزة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- رئيس الطباخ الحلويات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
شيف حلويات ومخبوزات
The Good Moon
- 2 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مساعد رئيس المخابز
Confidential Company
- 2 - 4 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
شيف المعجنات
Aptitude CAfe and Eatery
- 2 - 4 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
خبّاز
Sharjah Cooperative Society
- 2 - 8 سنوات
- الشارقة - الإمارات العربية المتحدة
موظف مطبخ (طباخ مساعد، طباخ)
Confidential Company
- 0 - 3 سنوات
- دبي , عجمان , الشارقة - دولة الإمارات العربية المتحدة