أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
حول الدور
بصفتك رئيس السوملييه، ستعمل عن كثب مع مدير عام المطعم في تحديث قائمة النبيذ، وطلب النبيذ، وتدوير مخزون النبيذ.
ستتاح لك الفرصة لتكون جزءًا من فريق استثنائي للأغذية والمشروبات، باستخدام معرفتك الممتازة بتوافق النبيذ لتقديم اقتراحات نبيذ تتناسب مع أطباقنا الأصيلة. بالإضافة إلى ذلك، ستكون أيضًا منتبهًا لضيوفنا، موصيًا بالنبيذ بناءً على تفضيلاتهم. ستضمن أيضًا تقديم النبيذ في درجة الحرارة المناسبة وبالكؤوس المثالية، سيكون لديك موهبة طبيعية في التعرف على الفرص لزيادة مبيعات أي مشروب مما يخلق تجربة مذهلة للضيوف.
عن نفسك
المرشح المثالي سيكون لديه خلفية قوية في المطاعم أو الفنادق الفاخرة، حيث عمل في هذا المستوى لمدة لا تقل عن عامين مع شهادة مستوى 2 من مؤسسة تعليم النبيذ والمشروبات. ستكون الخبرة الدولية في دور مشابه مفضلة. من المثالي أن يكون لديك خبرة في إعداد قوائم النبيذ، والحفاظ على مخزون النبيذ وتدريب الموظفين مما يظهر خبرتك. تقدم
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
KERZNER INTERNATIONAL LIMITED
https://jobs.kerzner.com/job/Dubai-Head-Sommelier%2C-Nobu%2C-One-&-Only-One-Za'abeel/732363822/