أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كمدير للنبيذ، في ميلوس ستعمل عن كثب مع مدير المطعم في تحديث قائمة النبيذ، وطلب النبيذ، وتدوير مخزون النبيذ.
ستتاح لك الفرصة لتكون جزءًا من فريق الطعام والمشروبات الاستثنائي، باستخدام معرفتك الممتازة في توافق النبيذ لتقديم اقتراحات نبيذ تتناسب مع أطباقنا الأصلية. بالإضافة إلى ذلك، ستكون أيضًا منتبهًا لضيوفنا، موصيًا بالنبيذ بناءً على تفضيلاتهم. ستضمن أيضًا تقديم النبيذ في درجة الحرارة المناسبة ومع أكواب مثالية، سيكون لديك موهبة طبيعية في التعرف على الفرص لزيادة مبيعات أي مشروب مما يخلق تجربة رائعة للضيوف.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المرشح المثالي سيكون لديه خلفية قوية في المطاعم الفاخرة أو الفنادق، بعد أن عمل في هذا المستوى لمدة لا تقل عن عامين مع مؤهل من المستوى 2 من مؤسسة تعليم النبيذ والمشروبات الروحية. سيكون من المفضل أن تكون لديك خبرة دولية في دور مشابه. من الناحية المثالية، سيكون لديك خبرة في إعداد قوائم النبيذ، وصيانة مخزون النبيذ وتدريب الموظفين، مما يدل على خبرتك. أتلانتس، ذا رويال يقدم فرصة لا تقارن للنمو والتطور في مسيرتك المهنية في قلب مدينة تتطور باستمرار ومجموعة متنوعة من الثقافات.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
KERZNER INTERNATIONAL LIMITED
A part of Kerzner International, a global leader in luxury hospitality, Atlantis The Royal is the most ultra-luxury experiential resort in the world. Crafted by the world s leading designers, architects, and artists, it is a destination where everything has been designed to challenge the boundaries of imagination. Located on the crescent of the Palm Island, it features 760 Rooms, Suites, and Signature Penthouses with panoramic sea and skyline views. Guests experience impeccable service, Michelin-starred and celebrity chef dining, immersive wellness, and unforgettable moments at every turn. Behind this extraordinary destination are over 6,000 colleagues from 129 nationalities. Together, we foster a vibrant and inclusive culture where talent is nurtured, wellbeing is prioritized, and careers truly thrive.
https://jobs.kerzner.com/job/Dubai-Head-Sommelier%2C-Carbone-Atlantis-The-Royal/732632322/