رئيس النادل

Client of Talentmate

وصف الشركة

فندق وشقق SLS دبي هو فندق فاخر من فئة 5 نجوم يقع في المدينة ويتبع لشركة Ennismore تحت مظلة مجموعة Accor الأوسع.

يضم 946 وحدة، مع 254 غرفة فندقية مصممة بشكل فريد، و321 شقة فندقية و371 مسكنًا مميزًا، موزعة على 75 طابقًا، يُعتبر SLS دبي واحدًا من أطول الفنادق والمساكن في المنطقة.

علامة مدهشة وبارزة في منطقة وسط المدينة، صممه المعماريون الحائزون على الجوائز ومصمم الديكور الداخلي بول بيشوب، يُعتبر SLS دبي كابينة فريدة من الفضول التي لا تتوقف أبدًا عن إدهاش الزوار.

وصف الوظيفة

• ضمان سير العمليات اليومية بسلاسة في المطعم
• مساعدة فريق القيادة في المطعم في تحقيق رضا عالٍ للضيوف
• توجيه وقيادة النادل في المطعم
• أداء واجبات المشرف بشكل منتظم
• زيادة إمكانيات المبيعات وتشجيع البيع الإضافي من أجل زيادة الأسعار.
• ضمان تأمين صناديق النقد في جميع الأوقات.
• العمل ضمن التكاليف المحددة في الميزانية
• تقليل سوء استخدام المعدات التشغيلية
• ضمان إكمال وتسليم وحساب الطلبات للمواد.
• تقليل استخدام الوقت الإضافي
• ضمان وجود ما يكفي من المعدات التشغيلية في جميع الأوقات.
• تسجيل جميع الإلغاءات، والإبلاغ عن أي اختلافات في المدفوعات إلى مدير المطعم.
• اتباع إجراءات الشركة عند التعامل مع النقد وبطاقات الائتمان والشيكات.
• مقابلة الضيوف بشأن جميع الشكاوى والإبلاغ عن جميع الشكاوى إلى المدير.
• التنسيق مع الزملاء بشأن متطلبات الضيوف واحتياجاتهم.
• ضمان تسليم المهام في نهاية وبداية الوردية.
• التنسيق مع الشيف التنفيذي بشكل منتظم.
• التنسيق مع الاستقبال بشكل منتظم.
• الحصول على تعليقات العملاء في جميع الأوقات.
• إكمال تقرير كامل عن أحداث اليوم في سجل إدارة التقارير.
• إنشاء وصيانة علاقة شخصية محترمة مع الضيوف المعتادين.
• الحفاظ على ملف عميل عالٍ، والتعامل بسرعة ولباقة مع جميع تعليقات الضيوف والأسئلة والشكاوى والطلبات والاستفسارات، مع اتخاذ الخطوات اللازمة وضمان المتابعة الشاملة.
  
  

المؤهلات

• الحد الأدنى من سنتين (اثنتين) من الخبرة الإدارية في المطاعم والحانات. وصف الوظيفة
• سنة إلى سنتين في وظيفة ذات تواصل عام، ويفضل في فندق ذو علامة تجارية راقية أو نمط حياة
• إدخال وتحديد المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر و/أو أنظمة نقاط البيع
• التحلي بسلوك مهذب وودود وممتع
• القدرة على تعدد المهام، والعمل في بيئة سريعة الوتيرة، والاهتمام بالتفاصيل بشكل كبير
• مهارات الاتصال الكتابية والشفوية القوية باللغة الإنجليزية
• الحفاظ على علاقات عمل إيجابية ومنتجة مع الموظفين والأقسام الأخرى
• القدرة على العمل بشكل مستقل والتعاون مع الآخرين لتعزيز بيئة العمل الجماعي
• الاسم الأول *
  
  

هذا الحقل مطلوب.

• الاسم الأخير *
  
  

هذا الحقل مطلوب.

• البريد الإلكتروني *
  
  

عنوان بريدك الإلكتروني مطلوب.

• الهاتف *
  
  

هذا الحقل مطلوب.

• السيرة الذاتية * . نقبل تنسيقات .pdf و .doc و .docx.
  
  

يجب أن تكون الملف من نوع doc أو pdf أو docx وألا يتجاوز 2 ميغابايت.

• هذه الأسئلة ضرورية
  
  

من خلال النقر على إرسال، أوافق على جمع بياناتي وفقًا لسياسة الخصوصية الخاصة بـ Ennismore. إذا كنت موظفًا في كاليفورنيا وترغب في معرفة المزيد عن سياسة الخصوصية الخاصة بموظفي كاليفورنيا، انقر هنا. *

هذا الحقل مطلوب.

شكرًا لتقديمك!

حظًا سعيدًا!

تفاصيل الوظيفة