رئيس النادل

Client of Hire Lebanese

نحن نبحث عن نادل رئيسي ذو خبرة وتركيز على العميل لقيادة فريق الخدمة لدينا وضمان تجربة تناول طعام سلسة وممتعة لضيوفنا. ستقوم بالإشراف على العمليات اليومية في الواجهة الأمامية ودعم الفريق في تقديم خدمة من الدرجة الأولى.


المسؤوليات الرئيسية:

* الإشراف على وتنسيق فريق الخدمة في القاعة

* ضمان حصول الضيوف على خدمة ممتازة وفي الوقت المناسب

* المساعدة في تدريب وإرشاد موظفي الانتظار

* التعامل مع استفسارات العملاء وملاحظاتهم وشكاواهم بشكل احترافي

* مراقبة إعداد الطاولات والنظافة وتدفق الخدمة

* التنسيق بين المطبخ وفريق الخدمة لضمان الكفاءة


المتطلبات:

* خبرة مثبتة كنادل رئيسي أو نادل أول في مطعم مزدحم

* مهارات قيادية واتصالية قوية

* موجه نحو العميل مع اهتمام بالتفاصيل

* القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة جماعية

* معرفة جيدة بمعايير خدمة الطعام والمشروبات