رئيس النادل / نادل
Shi Hospitality Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 15 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
موقع العمل
دبي،
الإمارات العربية المتحدة
الخبرة
5 إلى 10 سنوات
مستوى المؤهلات
خريج
وظيفة العمل
طهاة / F&B / خدمات الغرف / الاستقبال
مجموعة المهارات
تحية الضيوف، أخذ طلبات الطعام والشراب، وتقديمها بسرعة
الباحثون عن عمل المفضلون
باحثو العمل من أي دولة
موقع العمل : دبي، الإمارات
المسؤوليات الرئيسية :
تحية الضيوف بحرارة وضمان تجربة تناول طعام مميزة من الوصول إلى المغادرة.
تقديم توصيات شخصية لخيارات القائمة، بما في ذلك الأطباق الصينية الخاصة، والشاي الفاخر، وتوافق النبيذ.
الإشراف على الخدمة على الطاولة، وضمان الاهتمام بالتفاصيل والعرض الصحيح للأطباق.
معالجة ملاحظات الضيوف وحل الشكاوى بسرعة، وضمان رضا العملاء.
الإشراف على ودعم طاقم الانتظار لتقديم خدمة من الدرجة الأولى.
تدريب وتوجيه وتطوير طاقم الخدمة في آداب تناول الطعام الصحيحة، ومعرفة المطبخ الصيني، والتفاعل مع العملاء.
التنسيق مع فرق المطبخ والبار لضمان سلاسة تدفق الخدمة.
تفويض المهام بكفاءة ومراقبة أداء الموظفين طوال الخدمة.
الحفاظ على نظافة وترتيب مناطق تناول الطعام وفقًا للوائح الصحة والسلامة.
ضمان إعداد الطاولة بشكل صحيح، بما في ذلك وضع الأطباق الفاخرة، والأدوات، والأواني الزجاجية، والبياضات وفقًا لمعايير المطعم.
المساعدة في إدارة المخزون لوازم الخدمة والتواصل مع مدير المطعم بشأن مستويات المخزون.
مراقبة والحفاظ على معايير عالية من العناية الشخصية والزي الرسمي لجميع الموظفين.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Shi Hospitality Group