أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 7 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ضمان سلاسة العمليات اليومية في المطعم.
مساعدة فريق القيادة في المطعم في تحقيق رضا عالٍ للضيوف.
توجيه وقيادة النادل في المطعم.
أداء مهام المشرف بشكل منتظم.
زيادة إمكانية المبيعات وتشجيع البيع الإضافي من أجل زيادة المعدلات.
ضمان تأمين النقد في جميع الأوقات.
العمل ضمن التكاليف المحددة.
تقليل إساءة استخدام المعدات التشغيلية.
ضمان إتمام وتسليم وتوثيق طلبات الإمدادات.
تقليل استخدام الساعات الإضافية.
ضمان توفر ما يكفي من المعدات التشغيلية في جميع الأوقات.
تسجيل جميع الإلغاءات، والإبلاغ عن أي تناقضات في المدفوعات إلى مدير المطعم.
اتباع إجراءات الشركة عند التعامل مع النقد وبطاقات الائتمان والشيكات.
مقابلة الضيوف بشأن جميع الشكاوى وإبلاغ المدير بجميع الشكاوى.
التواصل مع الزملاء حول متطلبات واحتياجات الضيوف.
ضمان تسليم المهام في نهاية وبداية الوردية.
التواصل مع الشيف الرئيسي بشكل منتظم.
التواصل مع الاستقبال بشكل منتظم.
الحصول على ملاحظات العملاء في جميع الأوقات.
إكمال تقرير كامل عن أحداث اليوم في دفتر التقرير الإداري.
إنشاء والحفاظ على علاقة شخصية ومحترمة مع الضيوف المنتظمين.
الحفاظ على صورة عالية للعملاء، والتعامل بسرعة ولباقة مع جميع تعليقات الضيوف وأسئلتهم وشكاواهم وطلبات المعلومات، واتخاذ الخطوات اللازمة وضمان المتابعة الشاملة.
التعرف على احتياجات ومتطلبات الضيوف لضمان خدمة فعالة وودية.
التركيز الشديد على الجودة والاتساق في جميع المجالات، جودة الطعام والشراب، خدمة الضيوف، النظافة، وما إلى ذلك.
دعم جميع مراكز الإيرادات الأخرى في الفندق مثل الغرف والفعاليات.
أن تكون مدفوعًا بالنتائج وتحمل المسؤولية الكاملة.
حضور اجتماعات مراجعة الأعمال اليومية، والاجتماعات الاستراتيجية الأسبوعية للمبيعات، والاجتماعات الإدارية وغيرها من الاجتماعات حسب الحاجة/الطلب.
القيام بعمليات تفتيش منتظمة لضمان أن أصول الشركة مُحافظة عليها ومحمية جيدًا.
ضمان أن يُنظر إلى العمل كعضو محترم ومهم في المجتمع من قبل المؤثرين المحليين.
تنفيذ أي مهام أخرى تكون ضمن نطاق وروح وغرض الوظيفة حسب الطلب.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الحد الأدنى من سنتين (2) من الخبرة الإدارية في المطاعم والحانات.
سنة إلى سنتين في منصب يتطلب الاتصال العام، ويفضل أن يكون في فندق من علامة تجارية راقية أو نمط حياة.
إدخال وتحديد المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر و/أو أنظمة نقاط البيع.
التحلي بسلوك لطيف وودود وممتع.
القدرة على تعدد المهام، والعمل في بيئة سريعة الخطى، والاهتمام العالي بالتفاصيل.
مهارات قوية في الاتصال الشفهي والكتابي باللغة الإنجليزية.
الحفاظ على علاقات عمل إيجابية ومنتجة مع الموظفين الآخرين والأقسام.
القدرة على العمل بشكل مستقل والتعاون مع الآخرين لتعزيز بيئة العمل الجماعي.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
SLS
SLS Dubai Hotel and Residences is a luxury lifestyle 5-star city hotel which belongs to Ennismore under the wider Accor group umbrella. Boasting 946 units, with 254 uniquely designed hotel rooms, 321 hotel apartments and 371 Branded Residences, spread over 75 floors, SLS Dubai is one of the tallest hotels and residences in the region. A wondrous and striking landmark in Downtown District, designed by the award- winning architects Aedas and interior designer Paul Bishop, the SLS Dubai is a unique cabinet of curiosities that never ceases to delight.
وظائف مماثلة
كابتن نادل
Decision Management Consultant
- 2 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
خدمة العملاء، قائد المطعم، نادل، سلامة الغذاء، خدمة المطعم
Confidential Company
- 3 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
F & B الكابتن
Confidential Company
- 2 - 4 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة