أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
النادل الرئيسي/ النادلة مسؤول عن الإشراف على النادل/ النادلة، وضمان خدمة العملاء الممتازة، والحفاظ على معايير عالية لتجربة تناول الطعام. تتضمن هذه الدور تدريب، والإشراف، ومساعدة النادل/ النادلة، بينما تتعامل أيضًا مع الضيوف VIP، وحل المشكلات، وضمان سير العمليات اليومية بسلاسة في منطقة تناول الطعام.
- الإشراف على النادل/ النادلة، وضمان معايير خدمة ممتازة.
- تدريب الفريق الجديد والقائم على آداب الخدمة، ومعرفة القائمة، وتفاعلات العملاء.
- تنظيم جداول العمل وتفويض المهام للحفاظ على الكفاءة.
- مراقبة الأداء، وتقديم التدريب والملاحظات، والمساعدة في التقييمات.
- ضمان حصول جميع الضيوف على خدمة عالية الجودة وتجربة تناول طعام سلسة.
- معالجة استفسارات العملاء، والشكاوى، والطلبات الخاصة بشكل احترافي وفعال.
- إدارة الحجوزات، وتنسيق تخصيص الطاولات، والإشراف على ترتيبات الجلوس.
- ضمان حصول الضيوف VIP والضيوف العاديين على خدمة شخصية.
- مساعدة النادل/ النادلة خلال فترات الانشغال من خلال أخذ الطلبات، وتقديم الطعام، والتعامل مع المدفوعات عند الحاجة.
- ضمان أن خدمة الطعام والشراب تتوافق مع معايير الشركة.
- الإشراف على النظافة، والصحة، وعرض مناطق تناول الطعام.
- فرض لوائح الصحة والسلامة، وضمان أن جميع الإجراءات تتماشى مع معايير الصناعة.
- التعاون مع فريق المطبخ والبار للحفاظ على سير خدمة الطعام والشراب بسلاسة.
- مراقبة وإدارة مخزون المستلزمات الأساسية لتناول الطعام (مثل: أدوات المائدة، وأدوات الزجاج، والمناشف).
- التعامل مع عمليات السجل النقدي، والفوترة، والتقارير المالية حسب الحاجة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة مثبتة كـ نادل رئيسي/ نادلة أو في دور ضيافة رفيع المستوى.
- مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق.
- قدرات ممتازة في التواصل وخدمة العملاء.
- معرفة متعمقة بعمليات مطعم نادي الشاطئ، وآداب تناول الطعام الفاخرة، وعناصر القائمة.
- القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة.
- مظهر احترافي وعرض جيد.
- مهارات قوية في حل المشكلات وحل النزاعات.
- خبرة مع أنظمة نقاط البيع وبرامج الحجز (مفضل).
- مهارات متعددة اللغات (ستكون اللغة الروسية ميزة).
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- نادل رئيسي/ نادلة (موسمي)
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
RIXOS
Rixos Premium Qetaifan Island North Rixos Premium Qetaifan Island North offers guests a luxurious breakaway to an island packed with entertainment and adventure. With five acres of fun-filled attractions, including a sensational waterpark, private beach, retail area, a beach club, and numerous fine dining and casual restaurants, Rixos Premium Qetaifan Island North is the ultimate multi-inclusive vacation destination.