مضيفة - مطعم متخصص في الأطعمة الآسيوية Marriott International

ملخص الوظيفة

تحية الضيوف وتحديد عددهم. استقبال الضيوف من خلال العثور على طاولة نظيفة وممتاحة؛ سحب الكراسي؛ وضع قائمة نظيفة / حالية أمام الضيف، إلخ. إرشاد الضيوف عبر غرف الطعام وتقديم أي مساعدة ضرورية. تحريك وترتيب الطاولات والكراسي والإعدادات وتنظيم الجلوس للمجموعات ذات الاحتياجات الخاصة. التأكد من أن إعدادات الطاولة مناسبة وأن كل ضيف لديه منديل وأدوات مائدة نظيفة وأي عنصر آخر جزء من إعداد الطاولة القياسية. فحص القوائم للتأكد من أنها حديثة ونظيفة وكافية وخالية من التجاعيد. الحفاظ على نظافة مناطق العمل طوال اليوم، وممارسة إجراءات النظافة عند الانتقال. مراقبة غرف الطعام لمدى توفر الجلوس، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية، والرد على الهواتف باستخدام آداب السلوك المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 10 أرطال بدون مساعدة. أداء واجبات العمل المعقولة الأخرى حسب طلب المشرفين.