مضيفه

Marriott International

وظائفنا ليست مجرد وضع الطعام على الطاولة الذي يستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها مع الطعام والمشروبات جانباً. يأخذ خبراء خدمة الضيوف المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجبتهم. سواء كان ذلك في إعداد الطاولات، أو التواصل مع المطبخ، أو التفاعل مع الضيوف وخدمتهم، أو تنظيف مناطق العمل والإمدادات، تجعل خبرة خدمة الضيوف المعاملات تبدو وكأنها جزء من التجربة.

بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأشياء التي تعتبر حرجة للنجاح مثل خلق مكان عمل آمن، اتباع سياسات وإجراءات الشركة، الحفاظ على معايير الجودة، وضمان أن تكون زينتك، ومظهرك الشخصي، وتواصلك محترفاً. سيكون خبراء خدمة الضيوف على أقدامهم ويتحركون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة؛ التحرك على أسطح مائلة، وغير متساوية، أو زلقة)، وإدارة القائمة (قراءة والتحقق بصرياً من المعلومات)، وأخذ نهج عملي في العمل (تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً بدون مساعدة و50 رطلاً بمساعدة؛ الوصول إلى فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، التواء، السحب، والانحناء). القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وأي واجبات عمل معقولة أخرى حسب الطلب) هو أمر حاسم لخبراء خدمة الضيوف للحصول على الأمر بشكل صحيح لضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.