أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الحفاظ على معرفة كاملة بـ:
- تخطيط غرفة الطعام، أرقام الطاولات/المقاعد/الأقسام، إعدادات الطاولات الصحيحة، سعة المطعم، ساعات العمل، نطاق الأسعار وقواعد الملابس
- إجراءات حجز المطعم
- عدد الضيوف اليومي، الوصول، المغادرة، الشخصيات المهمة
- الأنشطة الجماعية المجدولة داخل الفندق، المواقع والأوقات
- جميع السياسات والإجراءات الخاصة بالقسم
- الإجابة على الهاتف في غضون 3 رنات، باستخدام التحيات الصحيحة وآداب الهاتف.
- تسجيل وتأكيد حجوزات المطعم / الإلغاءات وفقًا لمعايير القسم.
- إبلاغ الإدارة بتغييرات الحجز / الإلغاء عند ظهورها خلال الوردية.
- مراقبة تحضير المهام الخاصة، لضمان الامتثال لمعايير القسم.
- التأكد من أن جميع القوائم، وملفات الفواتير نظيفة وبكمية كافية.
- التأكد من أن منصة المضيفة نظيفة ومنظمة.
- مراجعة كتاب الحجز، وتخصيص الطاولات المحددة والمتابعة مع جميع الطلبات الخاصة.
- ترحيب بالضيوف عند مدخل المطعم
- جلوس الضيوف وفقًا لخطة الطابق / كونك عادلًا لكل نادل.
- عرض الطاولة الخاصة بهم والتي تم تخصيصها لهم
- التأكد من رضا الضيوف عن طاولتهم.
- تقديم القائمة المفتوحة للضيف.
- التأكد من أن الطاولات معدة لأفضل خدمة للضيف.
- توقع أوقات العمل الشديدة وتنظيم الإجراءات للتعامل مع طوابير الانتظار.
- توقع احتياجات الضيوف، والاستجابة لها بسرعة والاعتراف بالضيف، مهما كانت مشغولاً وأي وقت من اليوم.
- الحفاظ على علاقات إيجابية مع الضيوف في جميع الأوقات.
- كن على دراية بخدمات الفندق / الأنشطة للاستجابة لاستفسارات الضيوف بدقة.
- التعامل مع شكاوى الضيوف وفقًا لإجراءات التهدئة الفورية وضمان رضا الضيوف.
- مراقبة ردود فعل الضيوف والتشاور بشكل متكرر مع الإدارة لضمان رضا الضيوف.
- مراقبة والمشاركة لضمان أن جميع الطاولات تم تنظيفها وإعادة ضبطها وفقًا لإجراءات القسم.
- مراقبة والحفاظ على نظافة وظروف عمل معدات القسم الخاصة بك والإمدادات.
- مساعدة موظفي المطعم في وظائفهم لضمان تقديم خدمة مثلى للضيف: عند الطلب.
- تعزيز مناخ عمل تعاوني، وزيادة الإنتاجية والجودة.
- قم بزيارات للطاولات بشكل منهجي في كل فترة وجبة لضمان رضا الضيوف.
- تعزيز منافذ التغذية والمشروبات لكل عميل في أوقات الفراغ.
- إكمال عملية التدريب بنجاح.
- مساعدة المشرف لضمان اتباع إجراءات الصندوق بدقة والتوازن الصحيح.
- المساعدة في طباعة القوائم.
- التقيد بالمواعيد المحددة للدوام وارتداء الزي الصحيح واسم الشارة. للحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة والالتزام بمعايير المظهر الخاصة بالفندق والقسم.
- تقديم خدمة ودية ومهذبة ومحترفة في جميع الأوقات.
- الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء وجميع الأقسام الأخرى.
- قراءة وفهم دليل موظفي الفندق والالتزام بقواعد الفندق واللوائح، وبشكل خاص، السياسات والإجراءات المتعلقة بالحرائق، والنظافة، والصحة والسلامة.
- الامتثال للتشريعات المحلية حسب الحاجة
- الاستجابة لأي تغييرات في القسم كما تقتضي احتياجات الفندق.
- أن تكون مرنًا وتوسيع واجبات العمل للقيام بأي واجبات ومسؤوليات معقولة أخرى ضمن قدرة العمل كما هو موكل، بما في ذلك إعادة التوظيف في أقسام/مجالات بديلة إذا لزم الأمر، لتلبية متطلبات العمل واحتياجات خدمة الضيوف.
- حضور التدريب والاجتماعات عند الحاجة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
دبلوم أو درجة في الضيافة المهنية
حديث التخرج أو سنة واحدة من الخبرة في فندق 4-5 نجوم
مفضل: يتحدث العربية أو الفرنسية أو الألمانية
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مضيفه
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ACCOR
Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality. Take the opportunity to become a Heartist , and let your heart guide you in this world where life beats faster.
وظائف مماثلة
موظفة استقبال أنثى
Jks Tourism L.L.C
- 0 - 1 عام
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
صراف / موظف خدمة عملاء - أدكوب
MAIR GROUP - P.J.S.C
- 1 - 6 سنوات
- أبو ظبي , العين - الإمارات العربية المتحدة
مساعد تعبئة الطعام / مساعد مستودع
Confidential Company
- 0 - 2 سنوات
- دبي ، أبوظبي ، عجمان - الإمارات العربية المتحدة (UAE)