المضيفة - الشرفة اللبنانية

Mandarin Oriental

فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبوظبي يبحث عن مضيفة للانضمام إلى فريقنا في قسم الطعام والشراب - التراس اللبناني.

هل أنت خبير في الحرفة؟ هل تزدهر في فريق ينجح معًا، يظهر النزاهة والاحترام أثناء التصرف بمسؤولية؟ هل تتبنى عقلية النمو؟ ندعوك لتصبح معجبًا بالاستثنائي.

ماندارين أورينتال هو المالك والمشغل الحائز على جوائز لبعض من أفخر الفنادق والمنتجعات والمساكن الموجودة في وجهات رئيسية حول العالم، مع خط تطوير قوي. يتم التعرف عليه بشكل متزايد لإنشائه بعض من أكثر العقارات المرغوبة في العالم، حيث يقدم مجموعة خدمات أسطورية مستوحاة من التراث الآسيوي بينما يمثل أحدث ما توصلت إليه تجارب الرفاهية.

فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبوظبي هو تعريف لخيال عربي لا مثيل له. من شاطئ خاص نقي بطول 1.3 كم، وحمامات سباحة مصممة حدائقها، ومارينا خاصة تطل على خليج طبيعي، يقع الفندق في قلب أبوظبي ومثالي لعطلة فريدة من نوعها أو للأحداث والاجتماعات التي تترك انطباعًا، مع بعض من أكبر مراكز مؤتمرات الفنادق في المدينة. يقدم فندق قصر الإمارات، أبوظبي ضيافة فاخرة 5 نجوم حائزة على جوائز وتجارب محلية أصيلة مع 390 غرفة وجناح فاخر بالإضافة إلى مطابخ حائزة على جوائز.

حول الوظيفة

يتمركز في فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبوظبي ضمن قسم الطعام والشراب، تكون المضيفة مسؤولة عن ضمان ترحيب الضيوف في المطعم وجعلهم يجلسون وفقًا لرغباتهم. المضيفة تقدم تقاريرها إلى مساعد مدير المطعم.

كمضيفة، ستكون مسؤولاً عن المهام التالية:

• أثناء إجراءات الافتتاح، تأكد من أن إعداد الطاولة يتم وفقًا لمتطلبات المطعم.
• تأكد من أن جميع عناصر الطاولة نظيفة وفي حالة جيدة.
• نظم خطة جلوس المطعم بما يتماشى مع دفتر الحجوزات ومتطلبات مدير المطعم.
• نظف وسائد الكراسي/الأرائك.
• قم بإعداد مكتب المضيفة وفقًا لمعايير فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال.
• قم بتحية الضيف بطريقة ودية ومهذبة وفقًا لمعايير فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال.
• اجلس الضيف وفقًا لمعايير فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال.
• ساعد في الخدمة حسب طلب مدير المطعم.
• تعامل مع جميع الحجوزات الهاتفية والاستفسارات وفقًا لمعايير فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال.
• تأكد من أن مدير المطعم ومساعد مدير المطعم يتم إبقاؤهما على علم بجميع تعليقات وشكاوى الضيوف.
• أثناء إجراءات الإغلاق، تأكد من جمع وتنظيف جميع عناصر الطاولة وفقًا للمعايير التي وضعتها فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال.
• لتكون حاضراً في المطعم خلال ساعات الخدمة.
• تأكد من أن جميع القوائم، قوائم المشروبات، وعناصر الضيوف الأخرى تُحفظ نظيفة وغير تالفة وفقًا للمعايير التي وضعتها فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال.
• ساعد مدير المطعم في الحفاظ على جميع سجلات تاريخ الضيوف.
• احضر اجتماعات التواصل، والتوجيهات، وجلسات التدريب حسب الطلب من قبل مدير المطعم، ومدير التدريب، ومدير الطعام والشراب.
• احتفظ بالزي الرسمي نظيفًا ومرتبًا وتأكد من أن العناية الشخصية والنظافة تتماشى مع المعايير التي وضعتها فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال.
  
  

كمضيفة، نتوقع منك

• يفضل وجود خبرة سابقة في نفس الوظيفة في فندق فاخر؛ ستكون خبرة المنتجع ميزة.
• مهارات تواصل وخدمة عملاء قوية.
• اللغات الإضافية ستكون ميزة.