مضيفة - تاليا

Mandarin Oriental

فندق الإمارات بالاس ماندرين أورينتال، أبوظبي يبحث عن مضيفة للانضمام إلى فريق الطعام والمشروبات - تاليا.

هل أنت متمرس في الحرفة؟ هل تزدهر في فريق ينجح معًا، مُظهِرًا النزاهة والاحترام بينما تتصرف بمسؤولية؟ هل تتبنى عقليه النمو؟ ندعوك لتصبح من معجبي الاستثنائي.

عن الوظيفة

يقع مقرها في فندق الإمارات بالاس ماندرين أورينتال، أبوظبي ضمن قسم الطعام والمشروبات، تكون المضيفة مسؤولة عن ضمان ترحيب الضيوف في المطعم وإيجاد أماكن لهم وفقًا لرغباتهم. المضيفة ترفع تقاريرها إلى مساعد مدير المطعم.

كمضيفة، ستكون مسؤولاً عن الواجبات التالية:

• أثناء إجراء الافتتاح، تأكد من إعداد الطاولة وفقًا لمتطلبات المطعم.
• تأكد من أن جميع عناصر الطاولة نظيفة وفي حالة جيدة.
• تنظيم خطة جلوس المطعم وفقًا لدفتر الحجوزات ومتطلبات مدير المطعم.
• تنظيف وسائد الكراسي/الأرائك.
• إعداد مكتب المضيفة وفقًا لمعايير فندق الإمارات بالاس ماندرين أورينتال.
• ترحيب الضيف بطريقة ودية ومهذبة وفقًا لمعايير فندق الإمارات بالاس ماندرين أورينتال.
• توجيه الضيف إلى مقعده وفقًا لمعايير فندق الإمارات بالاس ماندرين أورينتال.
• المساعدة في الخدمة حسب متطلبات مدير المطعم.
• التعامل مع جميع حجوزات الهاتف والاستفسارات وفقًا لمعايير فندق الإمارات بالاس ماندرين أورينتال.
• تأكد من أن مدير المطعم ومساعد مدير المطعم على اطلاع بجميع تعليقات وشكاوى الضيوف.
• أثناء إجراءات الإغلاق، تأكد من جمع وتنظيف جميع عناصر الطاولة وفقًا للمعايير المحددة من قبل فندق الإمارات بالاس ماندرين أورينتال.
• تواجد في المطعم أثناء ساعات الخدمة.
• تأكد من أن جميع القوائم، وقائمة المشروبات، وعناصر الضيوف الأخرى نظيفة وغير تالفة وفقًا للمعايير المحددة من قبل فندق الإمارات بالاس ماندرين أورينتال.
• مساعدة مدير المطعم في الحفاظ على جميع سجلات تاريخ الضيوف.
• حضور اجتماعات التواصل، والإحاطات، وجلسات التدريب حسب متطلبات مدير المطعم، ومدير التدريب، ومدير الطعام والمشروبات.
• الحفاظ على الزي مرتب ونظيف وضمان أن تكون العناية الشخصية والنظافة متماشية مع المعايير المحددة من قبل فندق الإمارات بالاس ماندرين أورينتال.
  
  

كمضيفة، نتوقع منك

• يفضل وجود خبرة سابقة في نفس الدور في فندق فاخر، ستكون الخبرة في المنتجعات ميزة إضافية.
• مهارات قوية في التواصل وخدمة العملاء.
• اللغة الإضافية ستكون ميزة، ستكون اللغة الإيطالية ميزة كبيرة.