مشرف الخدمة والتنظيف ACCOR

الدور:

• مسؤول عن الإشراف على العمليات اليومية وإدارة عمل الفنانين.
• تدريب وإرشاد واستشارة جميع موظفي التدبير المنزلي، وموظفي المناطق العامة والزهور.

المخرجات الرئيسية والمسؤوليات:

• التخطيط والتنظيم:

1. مسؤول عن الحفاظ على المنطقة المعينة نظيفة وخالية من العيوب وفقًا لمعايير علامة أكور.
2. مفوض لاتخاذ قرارات تشغيلية تتعلق بالتعامل مع الضيوف وإدارة الفريق
3. لضمان سحب المخزون الأسبوعي وفقًا للميزانية.
4. لضمان أن المخزون في المخزن يتم الحفاظ عليه وفقًا للحد الأدنى.

• العمليات:

1. الإشراف على عمل فريق التدبير المنزلي لضمان أن جميع غرف الضيوف، والممرات والمناطق العامة خالية من العيوب وتتوافق مع معايير أكور، ومعايير السلامة والأمان.
2. لضمان أن الغرف المشغولة يتم تقديم الخدمة لها وفقًا لحركة الضيوف
3. لضمان أن غرف المغادرة يتم تقديم الخدمة لها بناءً على وقت وصول الضيف التالي.
4. لضمان إجراء فحوصات الصيانة والتصحيحات وتخطيط الصيانة الوقائية.
5. رفع طلب المخزون لضمان أن الفريق لديه ما يكفي من المستلزمات لإبقاء المناطق جاهزة وفقًا للمعايير.
6. أيضًا تحقق من أن المعدات تُعطى العناية والصيانة المناسبة أثناء استخدامها.
7. يتبنى الإجراء المعتمد للأشياء المفقودة والعثور عليها.
8. يضمن الالتزام بالإجراءات البيئية.
9. يُنسق نقطة دخول واحدة.
10. يجري التدريب كعملية مستمرة
11. يجري جردًا منتظمًا وفي الوقت المناسب.
12. يحافظ على سجل لجميع الأصول في منطقة المسؤولية.
13. يولد تقارير شهرية.
14. يضمن تسليم / تواصل مناسب بين الورديات المختلفة.
15. مسؤول عن التحكم في المفاتيح وإصدارها.
16. يضمن أن جميع شكاوى الضيوف وطلباتهم يتم التعامل معها بسرعة وكفاءة

• الإدارة وإدارة الفريق:

1. يضمن أن جميع كتيبات العمليات الإدارية تم إعدادها وتحديثها سنويًا.
2. تحليل جميع شكاوى الضيوف وملاحظاتهم.
3. يجب أن يكون على دراية بخطة العمل الخاصة بالشركة
4. يجب أن يكون على دراية بالوضع المالي للفندق
5. يضمن أقصى كفاءة للموظفين الذين يعملون تحت إدارته / إدارتها.
6. يُنسق تحركات المقاولين داخل الفندق.
7. يحدد متطلبات الموظفين لوردة، بناءً على الحاجة.
8. فحوصات المظهر.
9. تنظيم أنشطة تحفيزية للفريق
10. للقاء الفريق بشكل فردي بانتظام.
11. للحفاظ على علاقات عمل جيدة مع المكتب الأمامي والخدمات الملبسة.
12. يجب أن يكون لديه استجابة سريعة في التعامل مع حالات الطوارئ.
13. لديه معرفة كاملة بالمرافق المتاحة داخل الفندق.
14. يجب أن يكون على دراية دقيقة بإجراءات السلامة والحريق.
15. لديه مستوى عالٍ من الدقة الإدارية.
16. يساعد في حفظ وتحديث السجلات.
17. يلتزم بمعايير النظافة.
18. يضمن أن يتم الالتزام بمظهره الشخصي وفقًا للمعايير.

• الجوانب العامة للنظافة / السلامة الشخصية / البيئة / السرية:

1. يضمن العناية المناسبة بجميع المعدات والأثاث الموكلة للاستخدام.
2. يكون على دراية جيدة بسياسات وإجراءات الفندق، وعلى دراية جيدة بالتخطيط الفيزيائي للفندق ومرافقه وذو معرفة بإجراءات الطوارئ في الفندق فيما يتعلق بالنار، والطب، وتهديد القنابل، والانقطاع والإخلاء.
3. يعرف لوائح السلامة ويضمن تطبيقها ويضمن سلامة الأشخاص والممتلكات في الفندق.
4. يفهم ويلتزم بدقة بالقوانين واللوائح التي وضعت في كتيب الموظفين وسياسة الفندق بشأن الحريق والنظافة والصحة والسلامة.
5. يضمن أن السجلات السرية والمعلومات الأخرى السرية محمية بشكل صحيح ولا يتم إزالتها من المكتب.
6. لا يفصح عن أي معلومات مالية أو أي معلومات أخرى عن فنادق أكور.