أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 4 سنوات
الراتب الشهري
($946 - $1,216) د.إ 3,500 - 4,500
موقع العمل
دبي(القوز) - الإمارات العربية المتحدة (UAE)
التعليم
بكالوريوس في العلوم(الغذاء التكنولوجيا)
الجنسية
هندي, المصريه, النيباليه, الاردنيه
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نسعى لتوظيف ضابط نظافة استباقي وذو تفاصيل للتأكد من أن عمليات تقديم الطعام لدينا تلبي أعلى معايير سلامة الغذاء والنظافة والامتثال التنظيمي. يجب أن يكون المرشح المثالي لديه خبرة في بيئات تقديم الطعام / إنتاج الغذاء في الإمارات العربية المتحدة ومعرفة قوية بمتطلبات الإمارات التنظيمية، وإرشادات HACCP، ومعايير ISO 22000. المسؤوليات الرئيسية إجراء تفتيشات يومية للنظافة عبر المطبخ ومناطق الإنتاج والتخزين. ضمان الامتثال لمعايير HACCP ولوائح سلامة الغذاء في الإمارات العربية المتحدة عبر دبي والشارقة وأبوظبي. قيادة وتوثيق الإجراءات التصحيحية والوقائية (CAPA) التحقيق وتوثيق أي حوادث سلامة غذائية أو عدم توافق. التعاون مع فريق العمليات لتحسين العمليات والحفاظ على ضمان الجودة الشاملة. إجراء تدقيق للموردين (حد أدنى 2 تدقيق شهريًا). الحفاظ على سجلات النظافة: سجلات درجة الحرارة، جداول التنظيف، تقارير مكافحة الآفات، وتوثيق سلامة الغذاء. تدريب متداولي الطعام على النظافة والصحة وإجراءات سلامة الغذاء. دعم التدقيق الداخلي والخارجي (البلدية، HACCP، ISO). مراقبة الامتثال للنظافة الشخصية واللياقة الطبية لجميع الموظفين المؤهلات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
إلزامي: شهادة سلامة الغذاء - HACCP المستوى 3 أو HACCP المستوى 4.
حد أدنى سنة واحدة من الخبرة في الإمارات العربية المتحدة في خدمات الطعام / المطبخ المركزي / إنتاج الغذاء.
معرفة قوية بلدية دبي، بلدية الشارقة، ADAFSA وإرشادات سلامة الغذاء العامة في الإمارات العربية المتحدة.
فهم جيد لإرشادات HACCP ومعيار ISO 22000.
مهارات اتصال وتوثيق قوية.
القدرة على العمل تحت الضغط مع الحفاظ على معايير عالية.
اللغة الأم لا يمكن أن تكون المالايالي
نوع العمل
- دوام كامل
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- HACCP
- مشرف نظافة الغذاء
- سلامة الغذاء
- ضابط سلامة الغذاء
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Suja's Kitchen
Lijina
Al Wahda Street Near Al Borj Machinery, Sharjah UAE, Sharjah, United Arab Emirates (UAE)
وظائف مماثلة
مسؤول امتثال سلامة الغذاء وHSE (مدرب سلامة الغذاء الداخلي)
Confidential Company
- 5 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مفتش الحلال
GEOSCIENCE TESTING LABORATORY
- 1 - 6 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
موظف سلامة الغذاء
Rodina Global
- 2 - 8 سنوات
- جدة، المملكة العربية السعودية