أخصائي النظافة
Radisson Hotel Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 19 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
1. مراقبة ورصد النظافة العامة:
تفقد المباني بانتظام (المطابخ، المطاعم، غرف النوم، المناطق الخلفية، إلخ).
ضمان الامتثال لمعايير HACCP وISO 22000 أو أي معايير قابلة للتطبيق أخرى.
اتباع خطط التنظيف والتعقيم للأقسام المختلفة.
2. أمان الغذاء:
إجراء فحوصات درجة الحرارة (التخزين، الطهي، التبريد).
التحقق من تتبع المنتجات والامتثال لتواريخ انتهاء الصلاحية / تواريخ الأفضل قبل.
ضمان الامتثال لممارسات التعامل الجيد مع الطعام.
3. تدريب وتوعية الموظفين:
تدريب الفرق على معايير النظافة الشخصية والمهنية.
رفع الوعي بالمخاطر الصحية وإجراءات التنظيف.
تنظيم جلسات تنشيطية منتظمة.
4. إدارة منتجات التنظيف:
مراقبة مخزون منتجات التنظيف والمعقمات.
ضمان استخدامها بشكل صحيح والامتثال لمعايير السلامة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
معرفة عميقة بمعايير HACCP وISO 22000.
- مهارات ملاحظة حادة وانتباه للتفاصيل.
- مهارات تواصل جيدة.
- إتقان أدوات التقارير (Excel، أدوات الجودة، إلخ).
- السرية، الاحترافية والانتباه للتفاصيل
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الصحة والسلامة والبيئة
الكلمات الرئيسية
- أخصائي النظافة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com