أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
موظف الطلبات في غرفة الطعام مسؤول عن الرد على هاتف خدمة الغرف وأخذ طلبات الضيوف بطريقة مفيدة ومهذبة ومساعدة لضمان رضا الضيوف التام. تشمل هذه الدور بيع الأطباق الجانبية والحلويات والمشروبات لتعزيز الربحية، وإدخال الطلب في النظام المحوسب وتسوية الشيك عند تسليم الطلب.
ماذا سأفعل؟
موظف الطلبات في غرفة الطعام مسؤول عن الرد على هاتف خدمة الغرف وأخذ طلبات الضيوف بطريقة مفيدة ومهذبة ومساعدة لضمان رضا الضيوف التام. تشمل هذه الدور بيع الأطباق الجانبية والحلويات والمشروبات لتعزيز الربحية، وإدخال الطلب في النظام المحوسب وتسوية الشيك عند تسليم الطلب. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
-
الرد على مكالمات خدمة الغرف على الفور، إعلان أي عروض خاصة، الترويج لعناصر القائمة والرد على الأسئلة المتعلقة بطرق التحضير.
-
توثيق الطلبات، وتكرار العناصر للمتصلين لضمان الدقة واقتباس وقت الوصول المتوقع بسرعة ودقة.
-
إدخال معلومات الطلب على الفور في نظام نقطة البيع، مما يسمح للموظفين في المطبخ بالبدء في
التحضير؛ لاحظ أي طلبات خاصة بوضوح. قدم نسخة مطبوعة من الشيك لمقدم الطعام ليتم تسليمها مع الطلب.
-
معالجة الدفع للطلبات عند عودة مقدم خدمة الغرف.
-
الامتثال لإرشادات المحاسبة المتعلقة بتلقي المدفوعات، والتحقق من إجمالي الشيك، وتوزيع الإكراميات، وإدارة صندوق النقد وصندوق المنزل. يحافظ على صندوق المنزل وفقًا للسياسة
-
الرد على المكالمات لالتقاط الصواني و/أو الطاولات وتوجيه العاملين لجلب العناصر.
-
الاستجابة لشكاوى الضيوف بطريقة إيجابية، والتفاوض على حل وسط وتنفيذ الحل.
-
أداء مهام التنظيف العامة للالتزام بمعايير الصحة والسلامة.
-
الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة.
-
إكمال مهام أخرى حسب توجيهات المشرف.
ماذا نبحث عنه؟
موظف الطلبات في غرفة الطعام الذي يخدم علامات هيلتون يعمل دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويتعاون مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
-
القدرة على تشغيل لوحة المفاتيح لإدخال إجراءات نقطة البيع للتحقق المسبق وإدخال الطلب وإغلاق الشيك.
- القدرة على الاستماع والاستجابة لاحتياجات الضيوف المتطلبة
- مهارات التواصل والعلاقات الشخصية الممتازة
- القدرة على فهم تعليمات تسمية المنتج المكتوبة لتمكين التطبيق الآمن للمنتجات والعمليات داخل الفندق.
- القدرة على تذكر وتكرار والترويج لمجموعة متنوعة من عناصر القائمة.
- ملتزم بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء
- القدرة على العمل تحت الضغط
- خبرة سابقة في دور مماثل في بيئة فاخرة
كيف سيكون العمل في هيلتون؟
هيلتون هي الشركة الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، تمتد عبر قطاع الإقامة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة إلى الأجنحة الخاصة بالإقامة الطويلة والفنادق متوسطة السعر. على مدى قرن تقريبًا، قدمت هيلتون أفضل ما في الإقامة والخدمة والمرافق والقيمة للمسافرين من رجال الأعمال والترفيه. هيلتون مكرسة لمواصلة تقاليدها في تقديم تجارب استثنائية للضيوف عبر علاماتها التجارية العالمية. رؤيتنا هي ملء الأرض بضوء ودفء الضيافة التي توحدنا كفريق لخلق تجارب ضيافة رائعة حول العالم كل يوم. وأعضاء فريقنا الرائعون هم في قلب كل ذلك!br>
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
موظف الطلبات في غرفة الطعام الذي يخدم علامات هيلتون يعمل دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويتعاون مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
- القدرة على تشغيل لوحة المفاتيح لإدخال إجراءات نقطة البيع للتحقق المسبق وإدخال الطلب وإغلاق الشيك.
- القدرة على الاستماع والاستجابة لاحتياجات الضيوف المتطلبة
- مهارات التواصل والعلاقات الشخصية الممتازة
- القدرة على فهم تعليمات تسمية المنتج المكتوبة لتمكين التطبيق الآمن للمنتجات والعمليات داخل الفندق.
- القدرة على تذكر وتكرار والترويج لمجموعة متنوعة من عناصر القائمة.
- ملتزم بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء
- القدرة على العمل تحت الضغط
- خبرة سابقة في دور مماثل في بيئة فاخرة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- في غرفة Dining النظام أخذ
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!br>
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2307756&lang=en