مشرف الطعام في الغرفة
Delano Dubai
صاحب عمل نشط
نشرت في 30 اكتوبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بصفتك مشرف خدمة الغرف في ديلانو دبي، ستقود وتراقب العمليات اليومية لقسم خدمة الغرف. دورك محوري في ضمان حصول الضيوف على خدمة استثنائية، والحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام، والعرض، وتجربة تناول الطعام العامة داخل راحة غرفهم.
المسؤوليات
- قيادة الفريق والتدريب:
- الإشراف وتحفيز فريق خدمة الغرف لتقديم خدمة متميزة.
- إجراء إحاطات يومية، وضمان أن يكون جميع أعضاء الفريق على علم بالعروض اليومية، وتفضيلات الضيوف، والتحديثات التشغيلية.
- توفير فرص التدريب والتطوير لتعزيز مهارات الفريق وأدائه.
تميز خدمة الضيوف:
- ضمان التسليم في الوقت المناسب والدقيق للطعام والمشروبات إلى غرف الضيوف.
- معالجة وحل استفسارات الضيوف، والطلبات، والشكاوى بسرعة وبشكل احترافي.
- الحفاظ على نهج شخصي في الخدمة، والتنبؤ باحتياجات الضيوف وتجاوز التوقعات.
إدارة العمليات:
- الإشراف على إعداد وصيانة محطات خدمة الغرف، وضمان النظافة والتنظيم.
- مراقبة مستويات المخزون، وإدارة الجرد، والتنسيق مع المطبخ والأقسام الأخرى لضمان سير العمليات بسلاسة.
- ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة والنظافة.
مراقبة الجودة والمعايير:
- فحص عروض الطعام والمشروبات لضمان أنها تفي بمعايير ديلانو العالية.
- تنفيذ والحفاظ على بروتوكولات الخدمة، وضمان الاتساق والجودة في كل تفاعل مع الضيوف.
- إجراء تدقيقات منتظمة لضمان الالتزام بسياسات وإجراءات القسم.
المهام الإدارية:
- المساعدة في جدولة الورديات وإدارة حضور الفريق.
- الحفاظ على سجلات دقيقة لتفضيلات الضيوف، والطلبات الخاصة، وردود الفعل.
- إعداد تقارير عن أداء القسم، واستخدام المخزون، ومؤشرات رضا الضيوف.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
احضر ما لا يقل عن سنتين من الخبرة في دور مشابه داخل فندق فاخر.
في ديلانو دبي، يتم تقدير الشخصية والخبرة على قدم المساواة. نحن نحتفل بالفردية والأصالة ونريدك أن تجلب نفسك الفريدة. من خلال احتضان التنوع بجميع أشكاله، نقدم فرصًا لنمو شخصي ومهني. إذا كان لديك شغف، والموقف الصحيح، وتلك الشرارة الأساسية، معًا، يمكننا خلق تجارب لا تُنسى.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Delano Dubai
Ennismore, the fastest-growing lifestyle and leisure hospitality company, is bringing the iconic Delano brand to the UAE for the first time. When Delano South Beach arrived on the Miami scene in 1995, it introduced an entirely fresh take on 5-star luxury and marked the inception of lifestyle hospitality. Delano was celebrated for its blend of timeless elegance, modern design, and vibrant energy; it became the social hub, bringing together the who s who of the fashion and entertainment world. Guided by the same principles that propelled the original Delano to icon status, Delano Dubai will usher in a new era of sophisticated style and elevated service to the UAE.Located on the pristine shores of Bluewaters Island, the Delano Dubai resort will boast an array of luxury rooms and suites, four exceptional culinary and mixology experiences, an ocean front swimming pool and a wellness studio.