مشرف طعام الغرف Four Seasons Hotel

حول الدور
انضم إلى فريق الطعام والشراب قبل الافتتاح كمشرف على خدمات الغرف في منتجع وفنادق فور سيزونز أمالا في خليج تريبل. تقارير إلى مساعد مدير خدمات الغرف، ستكون محورياً في إنشاء وقيادة تجربة الطعام الخاصة لغرفنا، والأجنحة، والإقامات الخاصة، وتقديم خدمة سلسة وشخصية تعكس جوهر ضيافة فور سيزونز.

ما ستفعله

• دعم المبادرات قبل الافتتاح بما في ذلك تخطيط القوائم، واختبار النظام، وإعداد المخزون، وتدريب الخدمة الموحدة.

• الإشراف على العمليات اليومية لقسم خدمات الغرف، وضمان التسليم في الوقت المناسب، وجودة العرض، ورضا الضيوف.

• قيادة وتدريب الفريق خلال التحولات، وضمان الالتزام بمعايير فور سيزونز من التقدير وامتياز الخدمة.

• تنسيق مع الفرق الطهو، والتنظيف، والتدبير المنزلي لضمان عمليات سلسة وفعالة.

• الاستجابة لطلبات الضيوف وتفضيلاتهم، وضمان الانتباه إلى التفاصيل والشخصنة المدروسة.

• مراقبة إزالة الصواني، والنظافة، والعرض العام داخل الغرف.

• المساعدة في جدولة الفريق، وإدارة المخزون، وإعداد تقارير القسم.

• المشاركة في الاجتماعات الفريق والمساهمة بالأفكار لتعزيز الخدمة وعروض الترويج.

ما تقدمه

• خبرة في خدمات الغرف أو خدمة المطاعم داخل فندق أو منتجع فاخر.

• مهارات قيادية قوية، وتنظيم، وخدمة الضيوف.

• نهج هادئ، واهتمام بالتفاصيل، وعمل يدوي.

• خبرة قبل الافتتاح هي ميزة إضافية.

• يجب أن يكون المرشحون المناسبون مؤهلين للعمل في المملكة العربية السعودية. الطلاقة في اللغة الإنجليزية ضرورية.