أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
سيتم تقييم المنتجات والخدمات ومراجعتها باستمرار لتظل ذات صلة ومبتكرة ومتوافقة مع ممارسات الصحة والرفاهية والاستدامة في Six Senses.
التركيز والمراجعة بانتظام من خلال وجودي الفعلي في قسمي، والالتزام الصارم بمعايير LQA.
مسؤول عن تجربة خدمة استثنائية للضيوف في الطعام في الفيلا.
تنفيذ استعادة الخدمة بفعالية أو تحميل مضيفينا للقيام بذلك في حالة شكاوى الضيوف.
مسؤول عن فحص الطلبات من القسم والضيوف بانتظام والتأكد من اتخاذ أي تحسينات وصيانة للمنتجات ضمن الإطار الزمني المحدد.
قيادة فريق من المضيفين الملتزمين وذوي الخبرة لتقديم معايير الخدمة الاستثنائية من Six Senses.
الحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي، والتسريح، والنظافة.
المعرفة بجميع إجراءات السلامة والأمان والطوارئ المتعلقة بموقعي وفقًا لمتطلبات العلامة التجارية والمتطلبات القانونية.
ضمان بقاء جميع معدات القسم نظيفة وفي حالة عمل جيدة.
حضور الاجتماعات والتدريب حسب الحاجة.
المعرفة والالتزام الصارم بمعايير LQA.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
لتنفيذ وظيفة مدير الطعام في الفيلا، يجب أن أمتلك المؤهلات المطلوبة والمهارات التقنية والخبرة في دور مشابه في الفنادق الفاخرة مع نتائج مثبتة ويشمل ما يلي:
- درجة بكاليوس في الضيافة أو إدارة الفنادق أو إدارة الأعمال وأكثر من ثلاث سنوات من الخبرة في دور تشغيلي مشابه في فندق.
- تشمل المهارات التقنية المتقدمة في برنامج MS Office Word وExcel وPowerPoint وOutlook. أنا أيضًا على دراية بأنظمة الفنادق المختلفة بما في ذلك OPERA وMICROS ولدي معرفة بالسياسات المتعلقة بالطعام والشراب والسياسات المتعلقة بالخصومات/ترويج الطعام وما إلى ذلك.
- أنا على دراية بمصطلحات الطعام والشراب، والتطبيق، والتشغيل، وخدمة النبيذ، والتكاليف، وتطوير القوائم، وأكواد الصحة والنظافة، والتحكم في المخزون.
- طليق في اللغة الإنجليزية
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- في فيلا مدير الطعام
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Six Senses
As In Villa Dining Manager, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary experiences are at the core of everything we do at Six Senses. I will safeguard these pillars and ensure full knowledge and active participation of all our brand initiatives.