أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
5 - 10 سنوات
الراتب الشهري
($406 - $811) د.إ 1,500 - 3,000
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(أي)
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
عدد الشواغر
6 وظيفة شاغرة
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- ابتكار وتحضير أطباق هندية أصيلة، مع التأكد من أن كل طبق يعكس نكهات إقليمية وتقاليد طهي.
- إدارة المخزون وشراء المكونات، مع التركيز على استخدام المنتجات الطازجة عالية الجودة والتوابل.
- الإشراف على عمليات المطبخ أثناء الخدمة، مع الحفاظ على الكفاءة والمحافظة على معايير النظافة.
- تدريب وتوجيه موظفي المطبخ المبتدئين، وتعزيز بيئة تعاون تشجع على تطوير المهارات.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- درجة أو دبلوم الطهي من مؤسسة معترف بها، لضمان المعرفة الأساسية في تقنيات الطهي.
- حد أدنى من 5 سنوات من الخبرة في المأكولات الهندية، مما يظهر فهمًا عميقًا للنكات والتنوعات الإقليمية.
- خبرة مثبتة في بيئة مطبخ عالية الضغط، مما يدل على القدرة على الأداء تحت الضغط.
- شهادة في سلامة الغذاء وممارسات النظافة، وهو أمر ضروري للحفاظ على مطبخ آمن.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- شيف تنفيذي - المأكولات الهندية
- شيف تندور
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Foodshala Restaurant
وظائف مماثلة
طباخ/شيف/موظفي مطبخ
FIC Restaurant LLC
- 1 - 2 سنوات
- دبي , أبو ظبي , الشارقة - الإمارات العربية المتحدة
شيف دي بارتي (CDP) – قسم الكاري الهندي
RESTAURANT
- 5 - 8 سنوات
- الخبر - السعودية
الشيف الهندي
Hyderabad Food hosue jeddah
- 2 - 7 سنوات
- جدة، المملكة العربية السعودية
طباخ
Xun Wei Sha Xian Restaurant
- 2 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
شبف كوميس
SIZZLE AND SILK
- 2 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة