أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
4 - 8 سنوات
الراتب الشهري
($541 - $676) د.إ 2,000 - 2,500
موقع العمل
التعليم
المدرسة الثانوية(أي)
الجنسية
هندي
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- إتقان فن إعداد الكاري الهندي الأصيل، من دجاج بالزبدة الكريمي إلى الفيندالو الناري، مع ضمان نكهات متسقة.
- إعداد مجموعة متنوعة من أطباق التندوري بشكل محترف، بما في ذلك اللحوم والخضروات المتبلة بشكل مثالي، المطبوخة إلى حد الكمال المدخن في فرن التندور.
- تطوير والحفاظ على معرفة تفصيلية بالتوابل الهندية وتطبيقاتها الدقيقة، لإنشاء أطباق متوازنة وذات نكهات غنية.
- إدارة وتدريب موظفي المطبخ، مع ضمان الالتزام بالوصفات ومعايير النظافة، وسير العمل بشكل فعال أثناء الخدمة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- يمتلك دبلوم أو شهادة في فنون الطهي، مع تخصص في المطبخ الهندي.
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مطبخ مطعم هندي محترف، تُظهر فهمًا عميقًا للمطبخ.
- قدرة مثبتة على إعداد مجموعة واسعة من الكاري الهندي وأطباق التندوري بشكل محترف.
- يظهر فهمًا شاملاً للتوابل الهندية، ونكهاتها، واستخدامها الصحيح في أطباق متنوعة.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
BRITBALTI RESTAURANT
BRITISH INDIAN CURRY HOUSE