job_title - كوميس II - باتيسيري Marriott International

تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعرض وقوائم فحص إعداد الطعام. تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تحديد الحصص، والتقطيع، وتخزين الطعام قبل الاستخدام. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بشكل آمن ومناسب لتحضير الأطعمة المخبوزة. اتباع وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات سلامة التعامل مع الطعام، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. فحص وضمان درجات الحرارة الصحيحة لأجهزة المطبخ والطعام، والإبلاغ عن المشكلات للإدارة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ؛ إعداد وتفكيك محطة العمل؛ واتباع وضمان الامتثال لإجراءات النظافة والتنظيف. مراقبة جودة الطعام المحضر والحصص المقدمة طوال فترة العمل.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومحترفين؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية والرد على الهواتف باستخدام آداب السلوك المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. التحرك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل بدون مساعدة. التحرك على أسطح مائلة، وغير مستوية، أو زلقة. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن. أداء واجبات العمل المعقولة الأخرى كما يطلبها المشرفون.