أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كطباخ مساعد مبتدئ، أنت مسؤول عن المساهمة في إنشاء القائمة وإدارة وتدريب طاقم المطبخ لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. كما يُطلب من طباخ مساعد مبتدئ إدارة ضوابط تكلفة الطعام. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- المساهمة في إنشاء القائمة
- إدارة وتدريب طاقم المطبخ بشكل فعال لضمان فريق منظم ومتحفز
- ضمان اتساق جودة الأطباق في جميع الأوقات
- إدارة علاقات العملاء عند الضرورة، في غياب طباخ مساعد مبتدئ
- ضمان تلبية الموارد لاحتياجات العمل من خلال الإدارة الفعالة لجدول العمل
- دعم معايير العلامة التجارية من خلال تدريب وتقييم فريقك
- إدارة ضوابط تكلفة الطعام للمساهمة في إيرادات الطعام والمشروبات
- معرفة الأنشطة في الأقسام الأخرى والتداعيات
- ضمان الامتثال لمعايير النظافة الغذائية والصحة والسلامة
ماذا نبحث عنه؟
طباخ مساعد مبتدئ يخدم علامات هيلتون يعمل دائماً نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء فريق آخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
- خبرة قوية كطباخ قسم أو طباخ مساعد مبتدئ سابق
- التوجه نحو الطعام بطريقة إبداعية
- مهارات إشراف قوية
- موقف إيجابي
- مهارات تواصل جيدة
- التزام بتقديم مستوى عالٍ من خدمة العملاء
- معايير تجميل ممتازة
- مهارات تخطيط وتنظيم ممتازة
- استعداد للتعلم
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
طباخ مساعد مبتدئ يخدم علامات هيلتون يعمل دائماً نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء فريق آخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
- خبرة قوية كطباخ قسم أو طباخ مساعد مبتدئ سابق
- التوجه نحو الطعام بطريقة إبداعية
- مهارات إشراف قوية
- موقف إيجابي
- مهارات تواصل جيدة
- التزام بتقديم مستوى عالٍ من خدمة العملاء
- معايير تجميل ممتازة
- مهارات تخطيط وتنظيم ممتازة
- استعداد للتعلم
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والتميّزات التالية:
- المؤهلات ذات الصلة للدور
- القدرة على العمل في مجموعة متنوعة من الورديات بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأيام والصباح والمساء
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مساعد رئيس الطهاة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2354483&lang=en