طاهٍ مساعد مبتدئ - الحلويات - جزيرة جميرا السعديات

Client of Talentmate

وصف الوظيفة

عن جميرا والفندق:

جميرا، الرائدة عالمياً في مجال الضيافة الفاخرة وعضو في دبي القابضة، تدير محفظة استثنائية تضم 31 عقاراً في جميع أنحاء الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا. في عام 1999، غيّرت جميرا وجه الضيافة الفاخرة مع افتتاح فندق جميرا برج العرب الأيقوني وأصبح العلامة التجارية الآن مشهورة عالميًا بمنتجعاتها الشاطئية المتميزة، وفنادقها الحضرية المحترمة ومساكنها الفاخرة. من جزر المالديف المعاصرة في منتجع جميرا أولها علي إلى فنادق جوميرا كابري بالاس المستوحاة من الفن في إيطاليا والتحديث العصري على الكلاسيكية البريطانية في جميرا كارلتون تاور في لندن، أصبحت العلامة التجارية مرادفة للخدمة الدافئة والكريمة والقدرة على صنع تجارب متميزة وهادفة تجلب الفرح للضيوف من جميع أنحاء العالم.

رائدة في مجال الضيافة المستدامة في العاصمة، توفر جزيرة جميرا السعديات تجربة منعشة تقدم إقامة صديقة للبيئة في وسط بيئة معاصرة على ساحل أبوظبي. محاطة بجمال طبيعي وصممت للعناية بجميع جوانب رفاهية الضيوف، يشبه المنتجع بيت صيفي دائم حيث يمكن للزوار تجربة حياة جزيرة أبوظبي في أفضل حالاتها. المنتجع الفاخر على شاطئ البحر يضم سبعة مطاعم وبارات عالمية المستوى، وثلاثة حمامات سباحة ومنتجع صحي حائز على جوائز يقدم قائمة شاملة من العلاجات المتخصصة والمنتجات الحصرية من جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للضيوف الاستفادة من مجموعة واسعة من المرافق الترفيهية بما في ذلك صالة رياضية مختلطة وأخرى للسيدات فقط، ونادي للأطفال وملعب تنس. يفتخر المنتجع بشاطئ خاص بطول 400 متر وكثبان رملية، ويقع في واحدة من أكثر المواقع الشاطئية المرغوبة في الإمارات العربية المتحدة وصُمم مع الأخذ في الاعتبار البيئة حيث نفذ استراتيجيات ومبادرات صديقة للبيئة منذ إطلاقه في عام 2018.

عن الوظيفة

توجد فرصة مثيرة للانضمام إلى طاهٍ مساعد مبتدئ لفريق الحلويات في جميرا السعديات. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذه الوظيفة هي:

• مساعدة رئيس الخباز وطاهٍ المساعد في التخطيط وتحضير المنتجات المخبوزة بما في ذلك الخبز، والمعجنات، والكيك، وغيرها من السلع المخبوزة.
• الإشراف ودعم موظفي المخبز لضمان معايير عالية من الجودة وإنتاج فعال.
• مراقبة مخزون المكونات والمساعدة في طلب الإمدادات حسب الحاجة.
• الحفاظ على معايير صارمة من النظافة والسلامة والنظافة وفقًا للوائح سلامة الغذاء.
• مساعدة في تدريب وتوجيه موظفي المخبز المبتدئين.
• إدارة جداول الخبز لضمان الإنتاج والتسليم في الوقت المناسب للمنتجات.
• المساعدة في تطوير وصفات جديدة وتحسين المنتجات الحالية.
• ضمان صيانة المعدات بشكل صحيح والإبلاغ عن أي مشكلات.
• المساهمة في سير العمل السلس للمخبز خلال إجراءات الفتح والإغلاق.
  
  

عن نفسك

المتقدم المثالي لهذه الوظيفة سيكون لديه الخبرة والمؤهلات التالية:

• خبرة لا تقل عن 5 سنوات؛ منها سنتين على الأقل كطاهٍ مساعد مبتدئ في فندق فاخر دولي.
• خبرة مثبتة في المطبخ التجاري.
• درجة جامعية في فنون الطهي أو ما يعادلها من مدرسة طهي معتمدة.
  
  

عن المزايا

نقدم راتبًا جذابًا معفى من الضرائب، يتم دفعه بالدرهم (AED)، العملة المحلية لدولة الإمارات العربية المتحدة. بالإضافة إلى ذلك، نقدم مزايا سخية في الأغذية والمشروبات، وأسعار مخفضة في الفنادق عبر ممتلكاتنا عالميًا، وحزمة عطلات ورعاية صحية ممتازة، وتذاكر طيران للعودة إلى الوطن، وإقامة، وتأمين على الحياة، وحوافز وظيفية ومزايا أخرى للموظفين مما يجعل الدور جذابًا للموظفين ذوي الأداء العالي وأي متقدم يبحث عن مسيرة مع واحدة من أكثر العلامات التجارية فخامة في صناعة الضيافة.

تفاصيل الوظيفة