أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الوصف
شهادة دبلوم فنون الطهي المعتمدة
حد أدنى 3 سنوات كطباخ رئيسي
المؤهل
طباخ السوشي المساعد مسؤول عن مساعدة قسم السوشي في المطبخ بينما يعمل عن كثب مع الطباخ الرئيسي ويحل محله في غيابه.
الخبرة
معرفة جيدة بأنواع المأكولات المختلفة وخاصة اليابانية والبيروفية
خبرة إدارية سابقة في بيئة مطبخ مشابهة
إجادة اللغة الإنجليزية
معرفة جيدة بسياسات وإجراءات المطبخ وتطويرها وتطبيقها
معرفة ممتازة بأسس سلامة الغذاء ونظافة HACCP والصحة الشخصية
القدرة على الحفاظ على معايير التحكم بالجودة العالية
مهارات التواصل والإدارة الشخصية الممتازة
مهارات التخطيط والميزانية القوية
مهارات تدريب عالية ضرورية للحفاظ على دور إيجابي وداعم مع فرق المطبخ
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- شيف مساعد صغير-سوشي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Sunset Hospitality Group