فني معدات مطابخ MIYO (FZC)

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 16 دقيقة

الخبرة

2 - 5 سنوات

الراتب الشهري

($1,351 - $1,486) د.إ 5,000 - 5,500

التعليم

دبلوم(التبريد وتكييف الهواء, الكهربائية)

الجنسية

أي جنسية

جنس

أي

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

نحن نبحث عن فني معدات ذو خبرة للانضمام إلى فريق الإنتاج لدينا في الشارقة، الإمارات العربية المتحدة. سيكون المرشح الناجح مسؤولاً عن صيانة واستكشاف الأخطاء وإصلاح ماكينات الإنتاج المستخدمة في تصنيع الآيس كريم ومستلزمات الخبز. يضمن هذا المنصب كفاءة التشغيل وجودة المنتج والامتثال لمعايير سلامة الغذاء في الإمارات العربية المتحدة. المسؤوليات الرئيسية

  • الصيانة الوقائية — إجراء الصيانة المجدولة على الخلاطات، المجمدات، الأفران، آلات التعبئة، وأنظمة التبريد.

  • استكشاف الأخطاء وإصلاحها — تشخيص وحل المشكلات الميكانيكية والكهربائية والهوائية بسرعة.

  • دعم الإنتاج — المساعدة في إعداد المعدات، والمعايرة، وتغيير العمليات لتحقيق أهداف الإنتاج.

  • السلامة والامتثال — التأكد من أن جميع أنشطة الصيانة تتوافق مع متطلبات HACCP وGMP واللوائح الإماراتية.

  • التوثيق — الحفاظ على سجلات دقيقة لجداول الصيانة، واستخدام قطع الغيار، وأداء المعدات.

  • التحسين المستمر — المساهمة في تحسين العمليات ومبادرات موثوقية المعدات.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

المؤهلات والخبرة

  • دبلوم أو شهادة في الهندسة الميكانيكية، الهندسة الكهربائية، أو هندسة الميكاترونيكس.

  • حد أدنى من 2–5 سنوات من الخبرة في تصنيع المواد الغذائية أو صيانة السلع الاستهلاكية سريعة الدوران.

  • إجادة في:

  • أنظمة التبريد

  • الهوائيات و الهيدروليك

  • الآلات التي تتحكم فيها PLC

  • القدرة على تفسير الرسومات الميكانيكية والمخططات الكهربائية.

  • مهارات تحليلية قوية وحل المشكلات.

  • الاستعداد للعمل في نوبات والاستجابة للأعطال الطارئة.



المهارات

المهارات المفضلة

  • الخبرة في منتجات الألبان، الآيس كريم، أو مكونات الخبز.

  • معرفة بـ تزييت غذائي، إجراءات التعقيم، و ممارسات TPM/Lean.

  • الإلمام بمعايير تصنيع الطعام في الإمارات العربية المتحدة وبروتوكولات السلامة.

نوع العمل

    دوام كامل

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • التوثيق الفني
  • خدمة العملاء
  • فني أنظمة المطبخ
  • استكشاف الأخطاء الفنية
  • فني صيانة المطبخ
  • فني معدات خدمة الطعام
  • الأنظمة الكهربائية
  • ميكانيكي مطبخ تجاري
  • إدارة المخزون

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

MIYO (FZC)

Cold storage facility for Ice- cream desserts and Bakery products.