المطبخ - منسق HACCP
Radisson Hotel Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 22 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تنفيذ وصيانة خطة HACCP الخاصة بالفندق بما يتماشى مع معايير راديسون والمعايير المحلية
- إجراء تدقيقات وفحوصات منتظمة لسلامة الغذاء، والتأكد من اتخاذ الإجراءات التصحيحية
- تقديم تدريب HACCP والنظافة لفرق الطهي وF&B
- ضمان التعامل المناسب مع الطعام، والتخزين، والامتثال من الموردين
- العمل عن كثب مع الشيف التنفيذي وقيادة F&B لضمان سلامة ورضا الضيوف
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
شهادة HACCP المستوى 3 (المستوى 4 مفضل)
2-3 سنوات من الخبرة في دور مشابه داخل الفنادق أو عمليات تقديم الطعام الكبرى
معرفة قوية بقوانين سلامة الغذاء ومعايير النظافة
مهارات تواصل وتنظيم ممتازة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- المطبخ - منسق HACCP
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Radisson Hotel Group
Radisson Hotel Group is one of the world's largest hotel groups with ten distinctive hotel brands, and more than 1,460 hotels in operation and under development in 95+ countries. The Group s overarching brand promise is Every Moment Matters with a signature Yes I Can! service ethos.br>
People are at the core of our business success and future. Our people are true Moment Makers and together we bring the culture, spirit, environment and opportunities that empower you to be your best, every day, everywhere, every time. Together, we make Every Moment Matter.Qualifications
https://jobs.smartrecruiters.com/RHG/744000085389542-kitchen-haccp-coordinator-