مساعد المطبخ Gastrovia Restaurant Management LLC

صاحب عمل نشط

نشرت في 2 سبتمبر

الخبرة

1 - 2 سنوات

الراتب الشهري

($406 - $487) د.إ 1,500 - 1,800

التعليم

دبلوم(ادارة فنادق), المدرسة الثانوية(أي)

الجنسية

هندي, النيباليه, الفلبينية

جنس

ذكر

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

  • مساعدة الطهاة عن طريق غسل وتقشير وتقطيع المكونات لضمان تشغيل المطبخ بسلاسة وفعالية.
  • الحفاظ على نظافة معدات وأدوات المطبخ، والتأكد من أن كل شيء معقم وجاهز للاستخدام.
  • تنظيم وتخزين الإمدادات الغذائية بشكل صحيح لتقليل الفاقد وضمان سهولة الوصول أثناء إعداد الوجبات.
  • دعم مهام تقديم الطعام وعرضه لتعزيز تجربة تناول الطعام للضيوف.
  • مراقبة مستويات المخزون والمساعدة في تدوير المخزون لضمان الط freshness وتقليل الفساد.
  • المساعدة في إعداد وتفكيك محطات المطبخ للفعاليات والعمليات اليومية.
  • اتباع بروتوكولات السلامة والصحة بدقة لضمان الامتثال للوائح الصحية.
  • التواصل بفعالية مع موظفي المطبخ لتسهيل العمل الجماعي وتحسين سير العمل.
  • كن مبادرًا في تحديد المهام التي تحتاج إلى اهتمام، واظهر المبادرة لدعم فريق المطبخ.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ التعليم في مدرسة الطهي ميزة إضافية.
  • يفضل وجود خبرة سابقة في المطبخ أو بيئة خدمة الطعام، ويفضل أن تكون من 1-2 سنوات.
  • فهم تقنيات الطهي الأساسية واستخدام معدات المطبخ أمر ضروري.
  • القدرة على العمل في بيئة سريعة، وإدارة مهام متعددة في وقت واحد.
  • مهارات تواصل قوية للتعاون بفعالية مع أعضاء الفريق.
  • القدرة البدنية للوقوف لفترات طويلة ورفع الأغراض الثقيلة عند الضرورة.
  • الاهتمام بالتفاصيل لضمان سلامة وجودة الطعام.
  • المرونة للعمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات حسب الحاجة في بيئة مطبخ ديناميكية.
  • موقف إيجابي ورغبة في التعلم، مما يساهم في جو فريق متناغم.

نوع العمل

    دوام كامل

القطاع المهني للشركة

الكلمات الرئيسية

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Gastrovia Restaurant Management LLC

GastroVía is a premium cloud kitchen start-up based in Dubai, bringing together diverse culinary concepts under one roof. From modern Indian flavors and vibrant South East Asian dishes to soulful Middle Eastern creations, European classics, and gourmet deli experiences, GastroVía offers a true journey of global cuisine. The stakeholders behind the concept are top-notch chefs with world-class expertise, honed at internationally renowned brands, ensuring every dish reflects innovation, authenticity, and uncompromising quality.

قراءة المزيد