وظيفة مدير المطبخ

• 3 - 5 سنوات
• لبنان - لبنان

نبحث عن طاهٍ رئيسي ذو خبرة لإدارة عمليات المطبخ لسلسلة مطاعم إقليمية، مع ضمان الجودة والكفاءة.

• 10 - 12 سنوات
• بيروت، لبنان

الإشراف على عمليات المطبخ، قيادة وتدريب الفريق، ضمان سلامة الغذاء، وإدارة المأكولات الدولية وقوائم الطعام.

• 15 - 17 سنوات
• لبنان - لبنان

إدارة عمليات المطبخ، قيادة وتدريب الفريق، ضمان سلامة الغذاء، وتنفيذ قوائم متنوعة مع الحفاظ على الجودة والسيطرة على التكاليف.

• 5 - 7 سنوات
• القاهرة - مصر

الإشراف على عمليات المطبخ، إدارة الموظفين، ضمان سلامة الغذاء، التحكم في التكاليف، وتعزيز العمل الجماعي مع امتلاك مهارات القيادة والتنظيم القوية.

• 5 - 10 سنوات
• دبي - الإمارات العربية المتحدة

الإشراف على عمليات المطعم، تنفيذ استراتيجيات التسويق، إدارة المخزون، وقيادة فريق متنوع مع ضمان تميز خدمة العملاء.

• 2 - 8 سنوات
• منطقة الحمرية الحرة - الإمارات العربية المتحدة (UAE)

ابتكر قوائم مبتكرة، أشرف على موظفي المطبخ، إدارة المخزون، وضمان الامتثال لسلامة الغذاء؛ يتطلب شهادة طهي وشهادة سلامة الغذاء.

• 6 - 8 سنوات
• ينبع - المملكة العربية السعودية

الإشراف على عمليات المطعم، ضمان رضا الضيوف، إدارة الميزانيات، توظيف وتدريب الموظفين، مع التركيز على سلامة الغذاء وخدمة العملاء.

• 6 - 8 سنوات
• ينبع - المملكة العربية السعودية

إدارة قسم المطبخ، ضمان المعايير العالية، تدريب الموظفين، مراقبة المخزون، مع درجة الطهي، وشهادات سلامة الغذاء، وتجربة في مطبخ معين.

• 2 - 8 سنوات
• منطقة الحمرية الحرة - الإمارات العربية المتحدة (UAE)

إعداد أطباق جنوب هندية أصيلة، إدارة مخزون المطبخ، تصميم قوائم موسمية، تتطلب درجة طهي وخبرة في المطبخ الهندي الجنوبي.

• 2 - 8 سنوات
• منطقة الحمرية الحرة - الإمارات العربية المتحدة (UAE)

المساعدة في إعداد الطعام، والحفاظ على نظافة المطبخ، وإدارة المخزون، والمساهمة في تخطيط القائمة؛ يفضل الحصول على درجة الطهي وشهادة سلامة الغذاء.

• 2 - 8 سنوات
• منطقة الحمرية الحرة - الإمارات العربية المتحدة (UAE)

مساعدة الطهاة في إعداد الطعام والنظافة، والحفاظ على النظافة، وإدارة المخزون، وضمان سلامة الغذاء في بيئة مطبخ سريعة.

• 3 - 6 سنوات
• أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

الإشراف على إعداد الأطباق، التعاون في قوائم الطعام، تدريب الموظفين، والحفاظ على معايير النظافة مع إدارة العمليات في المطبخ وضمان الامتثال لسلامة الغذاء.

• 12 - 20 سنوات
• الدوحة - قطر

الإشراف على العمليات الطهي، ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء، إدارة الميزانيات، وقيادة الفرق الطهي لتقديم طعام عالي الجودة للفعاليات والعملاء.

• 3 - 8 سنوات
• أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

الإشراف على عمليات المطعم، تدريب الموظفين، إدارة الجداول، التعامل مع شكاوى الضيوف، مع التركيز على خدمة العملاء وسلامة الغذاء.

• 5 - 10 سنوات
• الدوحة - قطر

الإشراف على سلامة الغذاء، ابتكار تقنيات الطهي، تطوير علاقات الموردين، والمشاركة في الفعاليات الطهو؛ نبحث عن قائد ماهر ذو خبرة في المطبخ.

• 2 - 5 سنوات
• أبقيق ، أبها - المملكة العربية السعودية

تصميم قوائم مبتكرة، والإشراف على عمليات المطبخ، وإدارة المخزون، وتوجيه الموظفين مع ضمان سلامة وجودة الطعام.

• 8 - 10 سنوات
• دبي - الإمارات العربية المتحدة

تنسيق أطباق متنوعة عالية الجودة، تخصيص قوائم الطعام، ضمان سلامة الغذاء، إدارة المخزون، والابتكار مع الحفاظ على نظافة المطبخ.

• 3 - 6 سنوات
• دبي - الإمارات العربية المتحدة

قيادة تطوير الطهي، إدارة عمليات المطبخ، ضمان جودة الطعام، توظيف وتدريب الموظفين، وتحقيق الأهداف المالية في بيئة ناشئة.

• 1 - 3 سنوات
• بيروت، لبنان

رئيس الطهاة مسؤول عن سلامة الغذاء وتطوير القائمة وعمليات المطبخ، يتطلب خبرة في المطبخ الآسيوي.

• 5 - 10 سنوات
• Dubai - United Arab Emirates (UAE)

الإشراف على عمليات المطعم، تدريب الموظفين، ضمان رضا العملاء، إدارة المخزون، والحفاظ على معايير الصحة مع تعزيز ثقافة الفريق الإيجابية.

• 2 - 4 سنوات
• دبي - الإمارات العربية المتحدة

الإشراف على عمليات المطعم، إدارة الموظفين، ضمان سلامة الغذاء، تطوير الميزانيات، وتنفيذ استراتيجيات التسويق مع تعزيز بيئة عمل إيجابية.

• 5 - 9 سنوات
• أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

الإشراف على عمليات المطعم، إدارة الموظفين، ضمان جودة الطعام، التحكم في المخزون، وامتلاك درجة في إدارة الضيافة مع خبرة في إدارة المطاعم.

• 3 - 5 سنوات
• العين - دولة الإمارات العربية المتحدة

الإشراف على إعداد الأطباق، والحفاظ على معايير النظافة، وإدارة المخزون، وتدريب الموظفين، وابتكار القوائم مع ضمان التميز الطهوي وقيادة الفريق.

• 7 - 14 سنوات
• المنامة - البحرين

مسؤول عن الإشراف على تصنيع معدات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وضمان مراقبة الجودة، وتخطيط الإنتاج، والامتثال للمعايير الغذائية.

• 3 - 8 سنوات
• جدة، المملكة العربية السعودية

تحضير الأطباق السعودية التقليدية بلمسة صحية، إدارة عمليات المطبخ، وتلبية الاحتياجات الغذائية المحددة مع ضمان سلامة الغذاء.

• 2 - 4 سنوات
• أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

قيادة التحضير الطهي، إدارة محطة المطبخ، ضمان مراقبة الجودة، تدريب الموظفين، والحفاظ على سلامة الغذاء في بيئة سريعة الوتيرة.

• 3 - 8 سنوات
• Abu Dhabi - United Arab Emirates (UAE)

نبحث عن طاهٍ مساعد متحمس لتحضير وتقديم الأطباق، والحفاظ على جودة الطعام، وضمان الامتثال لمعايير السلامة في بيئة مطبخ تعاونية.

• 1 - 6 سنوات
• Dubai - United Arab Emirates (UAE)

نبحث عن طباخ بيتزا وإداري مطبخ لتحضير البيتزا، والحفاظ على النظافة، وإدارة الوثائق في المطبخ، وضمان الامتثال لمتطلبات سلامة الغذاء.

• 4 - 9 سنوات
• دبي - الإمارات العربية المتحدة

نبحث عن طاهٍ مبدع لتطوير مفاهيم المعجنات والمخبوزات والشوكولاتة، مع ضمان الجودة والأصالة وسلامة الغذاء ومهارات قوية في تطوير القوائم.

• 1 - 6 سنوات
• العين - دولة الإمارات العربية المتحدة

تحضير أنواع مختلفة من الروتي والبراثا، إدارة العجين وعمليات التندور، وضمان الجودة والسلامة والعمل الجماعي في مطبخ سريع الوتيرة.