مطبخ الشيف سوس
Amaretti - Hazmieh
نشرت في 9 مارس
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مساعدة الشيف الرئيسي / مدير المطبخ في الإشراف على العمليات اليومية للمطبخ
الإشراف وتوجيه فريق المطبخ خلال التحضير والخدمة
ضمان إعداد جميع الأطعمة وفقًا لوصفات أمارتي ومعايير الجودة
الحفاظ على معايير عالية لسلامة الأغذية والنظافة والنظافة العامة
المساعدة في تنظيم سير العمل في المطبخ لضمان خدمة فعالة
مراقبة مستويات المخزون والتواصل مع الإدارة بشأن احتياجات الشراء
دعم تدريب الموظفين وضمان الانضباط المناسب في المطبخ والعمل الجماعي
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة سابقة كطباخ مساعد أو طباخ كبير قسم
مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق
معرفة جيدة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة
القدرة على العمل تحت الضغط في مطبخ سريع الوتيرة
منظم، موثوق، وموجه نحو التفاصيل
شغف بالطعام الجيد والتحسين المستمر
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مطبخ الشيف سوس
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Amaretti - Hazmieh