أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
سفيرنا سوف:
- مسؤول عن مهام التنظيف داخل المطبخ أو منطقة إعداد الطعام، بما في ذلك تنظيف أدوات الطهي والأدوات العامة المستخدمة في مطعم و/أو مطبخ. الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة والسلامة في مكان العمل في المطبخ والمناطق ذات الصلة. المساعدة في تجميع وتحضير المكونات للطهي حسب الحاجة.
- تنظيف وتعقيم وتخزين جميع أدوات المائدة، ومواد الطهي والمعدات والأجهزة، باستخدام غسالات صناعية أو غسل يدوي حسب الاقتضاء.
- تنظيف الجدران والأرضيات ومساحات العمل العامة في المطبخ، والعمل وفق جدول التنظيف كما هو محدد للمنطقة.
- تنظيف مناطق تخزين الطعام بما في ذلك الثلاجات، والغرف الباردة، ومتاجر المواد الجافة، مع ضمان مراعاة مبادئ النظافة الغذائية؛ الإبلاغ عن أي مخاطر أو مشاكل إلى الشيف التنفيذي.
- إزالة القمامة بانتظام، وضمان أن تكون مناطق المطبخ والنفايات خالية من النفايات. تنظيف الحاويات الصناعية يومياً.
- الصيانة العامة والتنظيف في منطقة التحميل.
- شرح وإنفاذ لوائح النظافة
- جميع المسؤوليات الأخرى في المطبخ.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى 6 أشهر من الخبرة في دور مماثل، مفضل.
- لياقة بدنية جيدة والقدرة على الوقوف طوال مدة النوبة (8 ساعات).
- مستوى جيد من اللياقة والقدرة على رفع معدات المطبخ التي يزيد وزنها عن 10 كجم.
- تنظيم الوقت والعمل بكفاءة.
- مهارات تواصل ممتازة - شفهية وكتابية
- استعداد للعمل في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد إذا لزم الأمر
- يبدأ التواصل ويؤسس علاقة بسهولة.
- يمتلك القدرة والاستعداد للقيام بمزيد من التطوير مع إيبيس.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- ستيوارد مطبخ
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ACCOR
Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS
https://careers.accor.com/global/en/job/kitchen-steward-in-ibis-doha-doha-qatar-jid-70032