أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
وصف الوظيفة
سيكون سفيرنا:
- مسؤولاً عن واجبات التنظيف داخل المطبخ أو منطقة إعداد الطعام، بما في ذلك تنظيف أدوات الطهي والأدوات العامة المستخدمة في مطعم و/أو مطبخ. الحفاظ على مستوى عالٍ من نظافة وسلامة العمل في المطبخ والمناطق ذات الصلة. المساعدة في تجميع وتحضير المكونات للطهي حسب الحاجة.
- تنظيف وتعقيم وتخزين جميع أدوات المائدة والأواني ومعدات المطبخ والأجهزة، باستخدام آلات غسل صناعية أو الغسيل اليدوي حسب الاقتضاء.
- تنظيف الجدران والأرضيات ومساحات العمل العامة في المطبخ، والعمل وفقًا لجدول التنظيف المحدد للمنطقة.
- تنظيف مناطق تخزين الطعام بما في ذلك الثلاجات وغرف التبريد ومتاجر المواد الجافة، مع التأكد من مراعاة مبادئ نظافة الطعام؛ الإبلاغ عن أي مخاطر أو مشاكل للطاهي التنفيذي.
- إزالة النفايات بانتظام، والتأكد من أن مناطق المطبخ والنفايات خالية من القمامة. تنظيف الحاويات الصناعية يوميًا.
- الصيانة العامة والتنظيف لمنطقة التحميل.
- شرح وإنفاذ لوائح النظافة
- جميع المسؤوليات الأخرى المتعلقة بالمطبخ.
المؤهلات
- حد أدنى من 6 أشهر من الخبرة في دور مماثل، مفضل.
- لياقة بدنية جيدة وقادر على الوقوف لمدة shifts (8 ساعات).
- مستوى جيد من اللياقة البدنية والقدرة على رفع معدات المطبخ التي تزيد عن 10 كجم.
- تنظيم الوقت والعمل بكفاءة.
- مهارات تواصل ممتازة - شفهية وكتابية
- استعداد للعمل في عطلات نهاية الأسبوع والعطلات العامة إذا لزم الأمر
- يبدأ اتصالات ويؤسس علاقة بسهولة.
- يمتلك القدرة والاستعداد للقيام بمزيد من التطوير مع إيبس.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- ستيوارد مطبخ
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com