أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
أداء الصيانة الدورية والإصلاحات على معدات المطبخ المختلفة، بما في ذلك الأفران، والثلاجات، وغسالات الصحون، ومحضرات الطعام
- استكشاف الأخطاء وتشخيص المشاكل في الأجهزة والأنظمة المطبخية
- إجراء الفحوصات الروتينية لتحديد المشاكل المحتملة ومنع أعطال المعدات
- تركيب معدات مطبخ جديدة وضمان الإعداد والمعايرة الصحيحة
- تنفيذ والحفاظ على بروتوكولات السلامة في منطقة المطبخ
- إدارة مخزون قطع الغيار واللوازم لمعدات المطبخ
- التنسيق مع طاقم المطبخ والإدارة لتقليل الانقطاعات أثناء أعمال الصيانة والإصلاح
- الحفاظ على سجلات دقيقة للأنشطة الصيانة، والإصلاحات، وحالة المعدات
- البقاء على اطلاع بأحدث تقنيات معدات المطبخ وأساليب الصيانة
- الاستجابة بسرعة لطلبات الإصلاح الطارئة لتقليل فترة التوقف عن العمل في عمليات المطبخ
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
شهادة دبلوم أو اعتماد في الهندسة الكهربائية، الميكانيكية، أو التبريد.
حد أدنى من الخبرة القوية>2 3 سنوات من الخبرة/strong> كفني مطبخ أو دور مشابه في بيئة فندقية أو ضيافة قوية/strong>.
معرفة قوية بمعدات وأنظمة المطبخ التجارية (غاز، بخار، كهربائي).
القدرة على قراءة وتفسير الكتيبات الفنية ومخططات الأسلاك.
إلمام ببرامج الصيانة الوقائية وإجراءات السلامة.
معرفة أساسية بأنظمة التبريد والتحكم.
مهارات تواصل جيدة باللغة الإنجليزية
مرونة للعمل في المساء، وعطلات نهاية الأسبوع، والأعياد عند الحاجة
الكلمات الرئيسية
- فني مطبخ
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Avani
Contemporary, relaxed, and imaginative. Be it a leisurely family break or a romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. Avani hotels are perfecting the balance between work and play, design and function, service, and privacy, laid back and lavish. Business or leisure? It s up to you, with one of the best locations in Dubai. Part of the Ibn Battuta complex on Sheikh Zayed Road, you re surrounded by boutiques, restaurants and family fun galore. And with our own metro station, the rest of the city is within easy reach.
https://jobs.smartrecruiters.com/MinorInternational/744000127004327