قائد دعم إرسال المطابخ

talabat

كقائد دعم شحن مطبخ سحابي، أنت مسؤول عن تنسيق شحن طلبات الطعام بشكل timely وكفء من العلامة التجارية التشغيلية إلى السائقين المعينين. يقود الشحن للعمل عن كثب مع موظفي المطبخ (طلبات والشركاء)، وسائقي التوصيل، وموردي الشركاء، ومقدمي الخدمات، وخدمة العملاء، لضمان عملية شحن سلسة.

قادة دعم الشحن مسؤولون أيضًا عن ضمان إدارة وتحقيق مؤشرات الأداء الرئيسية للمطبخ، وأن التكنولوجيا والاتصال بالإنترنت يعملان، وأن يتم إجراء فحوصات وسلامة الطعام، وإكمال المهام الإدارية والحفاظ على نظافة المطبخ في جميع الأوقات

• يضمن أن قائمة التحقق من التحول التشغيلي مكتملة كما هو مطلوب (الافتتاح، المنتصف والإغلاق)
• يضمن أن جميع التكنولوجيا واتصال الإنترنت يعملان طوال التحولات.
• يشرف ويقود فريق الشحن، ويقدم التدريب والدعم حسب الحاجة.
• يدير شحن الطلبات من الشركاء التشغيلين إلى السائقين بشكل فعال
• يحل المشاكل الناشئة عن الطلبات أو التسليمات وينسق مع العميل، والسائقين ومركز خدمة العملاء.
• يضمن امتثال الشركاء للوائح سلامة الطعام الحالية والحفاظ على معايير عالية من النظافة.
• يحقق في فحوصات وسلامة الطعام الدورية والمراجعات وفقًا لإجراءات الفحص المعتمدة للمطبخ.
• يضمن التواصل الدقيق وفي الوقت المناسب بين العملاء والسائقين والموزعين.
• يضمن أن جميع أنشطة الشحن تتوافق مع سياسات الشركة، واللوائح الصناعية، ومعايير السلامة.
• يبلغ مديري المطبخ عن جميع المشاكل التي تحدث خلال التحول، وعندما يكون ذلك ممكنًا، يصحح المشاكل كما حدثت.
• يحافظ ويعتمد مقاييس أداء المطبخ مثل FIR، AVTC، تأخير المورد، فشل الشبكة للمورد.
• يضمن أن جميع زوار المطبخ يكملون استبيانات الزوار وإعلانات الصحة قبل السماح بالدخول إلى مقر المطبخ.
• يضمن الامتثال لسياسات الشركة واللوائح الصناعية.