رئيس قسم المختبر

Marbella For Food Industries

نشرت في 17 سبتمبر

الخبرة

3 - 5 سنوات

موقع العمل

الجيزة - مصر

التعليم

بكالوريوس في العلوم(كيمياء)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

  • قيادة وإشراف العمليات اليومية ضمن قسم المختبر، مع ضمان الالتزام بمعايير الشركة واللوائح.
  • تطوير وتنفيذ ومراقبة بروتوكولات المختبر وإجراءات مراقبة الجودة لمنتجات الحلويات.
  • تنسيق والإشراف على تحليل المواد الخام، والعينات أثناء العملية، والمنتجات النهائية لضمان الامتثال لمواصفات الجودة.
  • إدارة وتدريب وتوجيه موظفي المختبر، وتعزيز ثقافة التحسين المستمر والتنمية المهنية.
  • ضمان صيانة وتعيير والتحقق من صحة معدات المختبر وفقًا لمعايير الصناعة.
  • إعداد ومراجعة التقارير الفنية، والوثائق الخاصة بالجودة، وتحليل البيانات لدعم اتخاذ القرار والامتثال لللوائح.
  • التعاون مع فرق الإنتاج والبحث والتطوير وضمان الجودة لحل مشاكل الجودة ودفع تحسينات العمليات.
  • مراقبة وفرض معايير السلامة والنظافة ضمن بيئة المختبر.
  • البقاء على اطلاع باتجاهات الصناعة، وأساليب الاختبار الجديدة، والتغييرات التنظيمية ذات الصلة بسلامة وجودة الغذاء.
  • دعم التدقيقات والتفتيشات من قبل الجهات الداخلية والخارجية، وضمان جاهزية المختبر والامتثال.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • درجة البكاليوس في الكيمياء أو علوم الغذاء أو الميكروبيولوجيا أو مجال ذو صلة.
  • 3-5 سنوات من الخبرة في بيئة المختبر ضمن صناعة المواد الغذائية، ويفضل في الحلويات أو السلع الاستهلاكية سريعة التداول.
  • خبرة مثبتة في قيادة أو إشراف فرق المختبر.
  • معرفة قوية بمراقبة الجودة ومعايير سلامة الغذاء وأفضل الممارسات في المختبر.
  • الإلمام بـ ISO 22000 و ISO 9001 و HACCP وأنظمة إدارة الجودة ذات الصلة الأخرى.
  • مهارات تحليلية ممتازة وحل المشكلات والتنظيم.
  • القدرة على تفسير وتحليل بيانات المختبر والتقارير الفنية.
  • مهارات تواصل قوية وقدرة على التعامل مع الآخرين لقيادة فعالة للفريق.
  • إجادة أنظمة إدارة معلومات المختبر (LIMS) وحزمة Microsoft Office.
  • استعداد للعمل في الموقع والتكيف مع بيئة ديناميكية سريعة الخطى.

القطاع المهني للشركة

  • سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
  • الأغذية
  • المشروبات

المجال الوظيفي / القسم

  • البحث والتطوير

الكلمات الرئيسية

  • رئيس قسم المختبر

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Marbella For Food Industries

https://wuzzuf.net/jobs/p/vnijgcku9lha-lab-section-head-marbella-for-food-industry-giza-egypt