محلل مختبر - جودة - مصنع الشعير

Heineken

مسؤول عن ضمان جودة المنتج من خلال إجراء سلسلة من التحليلات وفقًا لخطة أخذ العينات التحليلية، والتقارير، والمراقبة.

الواجبات والمسؤوليات

• إجراء تحليلات دقيقة وفي الوقت المناسب وفقًا لخطة العينة.
• إجراء اختبارات فيزيائية وكيميائية وميكروبيولوجية، تسجيل معالجة السلع النهائية، وإعداد التقارير.
• إعداد اختبارات حسية لضمان جودة متسقة، بما في ذلك إعداد فرق التذوق والدورات التدريبية لبرنامج التحليل الحساس.
• فحص المواد الخام، التحكم في دخول المواد وفقًا لمعايير هاينكن، مقارنتها بالمواصفات المطلوبة، واتخاذ قرارات الجودة وفقًا لذلك.
• مسؤول عن الصيانة والمعايرة والتحقق من معدات المختبر وفقًا للخطة.
• إجراء مراجعات داخلية بشكل دوري لضمان الجودة وإنشاء تقارير إحصائية وعلمية لضمان الامتثال والتحقق من توافق المنتج مع المواصفات.
• ضمان التوثيق السليم لورق الجودة وتحسين تصنيفه مع الأنظمة الداخلية.
• المشاركة في الجهود لتحسين المنتجات والعمليات، وتقديم الدعم في تحديد نقاط التحكم الحرجة ضمن الحلول المقترحة، والمساعدة، وتقديم الدورات التدريبية لرفع الجودة الفنية.
• الحفاظ على المختبر والمعدات ذات الصلة، وتأسيس إجراءات تشغيل موحدة، والامتثال لجميع قواعد السلامة واللوائح، واتباع ثقافة السلامة دائمًا.
• العمل كممثل للسلامة وتعزيز ممارسات الصحة والسلامة في مكان العمل.
• مشارك نشط في عمود PQ وتنفيذ جميع أنشطة TPM المطلوبة.
• الامتثال لمتطلبات الجودة المتعلقة بالشهادات المختلفة

الخبرة: 2-3 سنوات من الخبرة في مختبر كمدير جودة.

المؤهلات

- إتقان اللغة الإنجليزية

- MS Office

- ISO 90001

- FSSC (سلامة الغذاء)

- خبرة NFSA