خباز قائد

Confidential Company

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

3 - 8 سنوات

موقع العمل

أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة (UAE)

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

أي

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

  • قيادة وإدارة عمليات المخبز اليومية، مع ضمان الجودة والكفاءة المتسقة.
  • الإشراف على جداول الإنتاج وعمليات الخبز وإدارة المخزون.
  • تنفيذ وصيانة أنظمة المطبخ والعمليات وإطارات الحوكمة لتحسين العمليات.
  • ضمان الحفاظ على أعلى معايير النظافة وسلامة الغذاء والنظافة في جميع الأوقات.
  • الإشراف على تدريب موظفي المخبز، وتعزيز ثقافة الاعتمادية والعمل الجماعي والمساءلة.
  • اتخاذ المبادرة لتبسيط سير العمل وتحسين الإنتاج باستخدام الأنظمة الآلية.
  • الحفاظ على سجلات دقيقة للإنتاج والهدر ومراقبة المخزون.
  • العمل عن كثب مع الإدارة لدفع الأداء والمعايير المتسقة والجودة.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • حد أدنى من 2-3 سنوات من الخبرة في دور خباز كبير أو قائد ضمن مطبخ محترف أو مقهى.
  • خبرة مثبتة في القيادة مع القدرة على تحفيز وإدارة فريق صغير.
  • فهم قوي لعمليات المخبز ومعايير الجودة والنظافة.
  • خبرة في العمل مع أنظمة الخبز الآلية أو شبه الآلية.
  • مهارات تنظيمية وحل مشكلات ممتازة.
  • موثوق، جدير بالثقة، واستباقي، مع صفات تواصل وقيادة قوية.
  • يجب أن يكون مقيمًا حاليًا في الإمارات العربية المتحدة ومتاحًا للبدء فورًا.

فوائد

  • راتب تنافسي (حسب الخبرة).
  • عقد لمدة 3 أشهر مع إمكانية التمديد أو الانتقال إلى دور دائم.
  • فرصة للقيادة ضمن علامة تجارية متقدمة تنمو.
  • بيئة عمل داعمة مع هيكل تشغيلي قوي.

نوع العمل

    دوام كامل

القطاع المهني للشركة

  • التجنيد
  • شركة التوظيف
  • البحث التنفيذي

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • خباز رئيسي
  • خباز رئيس
  • خباز ماستر
  • خباز
  • خباز قائد

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Confidential Company

وظائف مماثلة

شيف مخبوزات

CREAMIO CAFE L.L.C

  • 2 - 4 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

مساعدو المخابز

New West Zone Supermarket (L.L.C)

  • 1 - 3 سنوات
  • دبي , أبو ظبي , الشارقة - الإمارات العربية المتحدة

خبّاز

عرض الكل