نمط النادل Marriott International

ملخص الوظيفة

وظائفنا ليست مجرد خلط المشروبات. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها. يتمتع خُدم المشروبات بأساسيات العمل، لكنهم يبحثون باستمرار عن الاتجاهات الجديدة، والعروض المحلية الصغيرة، واحتياجات الضيوف المتطورة. إنهم ليسوا مجرد عشاق للمشروبات، ولكن أيضًا مضيفون للمكان. دورهم يتجاوز البار نفسه ليشمل مسؤولية خدمة الضيوف بشكل أوسع والقيام بما يجب القيام به. سيستخدم خُدم المشروبات معرفتهم وخبرتهم لجعل البار يبدو ويعمل بشكل مثالي. سيبنون علاقات مع الآخرين عبر الفندق وفي المجتمع، لتوقع وتلبية احتياجات ضيوفنا. يجب أن يكونوا شغوفين بتجربة خدمة الضيوف، ولكن أيضًا لديهم عين للتفاصيل من الأموال التي تمر عبر أيديهم، إلى المعلومات التي يقدمونها للضيوف، إلى جودة مشروباتهم.

بغض النظر عن المنصب الذي تتواجد فيه، هناك بعض الأشياء التي تعتبر حاسمة للنجاح، مثل خلق بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، وحماية أصول الشركة، والحفاظ على السرية، وضمان أن تكون زيك وظهورك الشخصي احترافيًا. سيكون خُدم المشروبات على أقدامهم ويتحركون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن) ويتبنون نهجًا عمليًا في عملهم (نقل، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من 25 رطلاً دون مساعدة؛ الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء). القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وأي واجبات وظيفية معقولة أخرى كما هو مطلوب) أمر حاسم لكي يحصل خُدم المشروبات على ما يحتاجه ضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.